地质米线怎么样
『壹』 米线行业现状怎么样有知道的吗
楼主你好,米线是挺火的一个行业,因为很多女人孩子都爱吃,如旗鼓村米线,遍地开花,做的很好吃。。。
『贰』 米线怎么样做的
1.首先将干米线放入开水泡10-20分钟,把泡过的米线揉散。
2.将锅里的水烧开后放入揉散的米线,煮熟后出锅。
3.将米线放入冷水中过凉,冷却到温水时捞出即可。
『叁』 冉妹米线怎么样
在山水大润发的广场上,附近的学生非常喜欢去,很一般的米线摊但是口味不错。附近还有麻辣串等各种小吃,晚上出门的时候可以随便吃点,很悠闲的感觉。
『肆』 每天只吃米线会怎么样
吃米线的其实是有危害的,经常吃米线危害很大。原因是,做米线要用到明内矾,这种东西吃多了会大大增加容得老年痴呆症的风险。
米线本身热量并不高,如果是用荤汤做的,热量就高了。而且越劲道的米线,里面可能含有明胶,对人体的危害也很大。
米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
『伍』 我要开米线店,在选址方面说谁能指点一二呢。
观察每来个地方的人员源流动量如何,选地方各有特点,但是要确定几个问题:米线的价格、适合哪类人群等:
1、小商品市场一般应该是中午过往的人群比较多,晚上应该就很少有人了,也就是说你只能经营到下午。
4、餐饮商家聚集的地方,如果是我就选这里,因为客源量大,客源需求准确,客源不会有局域性质的限制,去他处就餐的同时也会注意店,下次应该就会来你这里。同时有利于你的推广宣传。这个地方应该考虑。
5、如果想开在街道上,那么就选一些人流量较大、情侣逛街、或者附近有女生多的大学企业之类的地方。
6、直接进那种有餐厅的大型超市、商场租个档口,人流量很大收益也是不错的。
『陆』 米线真有毒吗
米线主要有2种制作方法:
一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,虽然工艺复杂,生产费时,但是筋骨好,滑爽回甜,有大米清香,这是传统制法。
二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。
明矾是传统的食品添加剂,说白了就是明矾人类已经吃了好几百年了!
"明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。"
这个你们自己也贴出来了,另外明矾还是一种较好的净水剂
而米线在我国的食用历史最早可以追溯到隋朝,从隋朝到现在你们听说过有谁因为吃米线而挂掉的吗?
至于铝离子.....
知道什么是硫糖铝吗?
硫糖铝又名胃溃宁,学名蔗糖硫酸酯碱式铝盐,它能和胃蛋白酶络合,直接抑制蛋白分解活性,作用较持久,并能形成一种保护膜,对胃粘膜有较强的保护作用和制酸作用,帮助粘膜再生,促进溃疡愈合,毒性低,是口种良好的胃肠道溃疡治疗剂。
如果铝离子真像你们认为那样,那么得了胃病不就等于判了死刑??
另外,胃舒平、安妥明铝盐、烟酸铝盐、阿斯匹林等药物的成分中也含有铝离子!
当然铝摄入过多会影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝
但是你觉得只要不吃米线就不会摄入铝?
使用铝制锅具,厨具,食用油炸食品,喝铝盐净化过的水,这些都会不同程度的摄入铝,
世界卫生组织提出人体每天的摄铝量不应超过每千克体重1毫克,也就是说成年人每天摄入铝不超过60mg就可以
60mg的铝是什么概念呢?是吃掉足足2千克(公斤)油饼才有的量!
你能一天吃2公斤油饼?(笑~)
吃米线不会死人,也不可能像出现网上说的什么"全身皮肤下长满细菌虫"
至于米线的危害....
大家都知道,和南方人早点喜欢吃米线一样,北方人早点喜欢吃油条,但是有谁知道油条就是含有铝最多的食物,为什么没人出来说吃油条会怎么怎么样?
其实只要注意膳食平衡,不要挑食,另外注意卫生,去正规的餐馆饭店吃饭,那么就不会有发生什么牛X的事情,
『柒』 旗鼓村米线怎么样,好吃吗多少钱一碗啊
是个连锁品牌,一直做米线,五六年了,小纪元和旗鼓村是一个公司的两个品牌,小纪元相对于便宜些,走低端的,旗鼓村属于中高端的。。。
『捌』 有谁知道自然稻米线么味道怎么样
家附件就有一家自然稻米线,经常带着孩子去吃,生意挺好的,周末去排队很长时间。就是感觉餐饮应该是挺累的,
『玖』 做米线怎么样
做米线好
麻辣米线的做法步骤
1
干米线提前泡软。
2
干海带丝洗净,泡软;黄豆版芽,青菜洗净备用权。
3
豆腐皮洗净,切细丝;榨菜剁碎。
4
取一个大碗,根据自己的口味调入盐,香油,花椒粉,生抽,醋,辣椒油。
5
倒入开水,用高汤味道会更好。
6
锅中加水烧开,先放入黄豆芽,再放入海带丝和豆腐皮丝稍煮片,捞出备用。
7
放入泡软的米线,煮软(软硬度看自己的喜欢)。
8
放入青菜烫熟。
9
将米线捞出放入步骤5调好味的碗中,放入青菜,适量黄豆芽,豆腐丝,海带丝,最后撒上榨菜碎和葱花。
『拾』 米线店前景怎么样
米线店作为一个小吃店前景应该是可以的,但是前提条件是地理位置,要好口味也要好,服务态度也要好,要想长久开下去,做到这3点收入应该是可观的。