地理環境與旅遊審美活動的關系
㈠ 為何旅遊是一種審美與精神享受活動
在旅行的途中你可以體會不同的風土人情,開拓視野,也可以散散心情,每天都在同一個地方難免會產生厭倦的感覺,出去後在不同的城市,不同的景點你的心情也會慢慢開郎快樂起來!
㈡ 旅遊美學的真正意義
旅遊美學作為研究旅遊審美活動和審美價值的新興學科,它運用美學的基本原理,指導人們(旅遊者,從事旅遊業的人員)如何欣賞自然美、藝術美和社會美,揭示其審美特徵,通過觀賞,進一步了解這個地區和國家的自然風光、文化藝術和民情風俗,加深對人類文明的體驗,得到更深的美感享受和審美教育。 這是不是目標呢?旅遊是人生的一種社會實踐,古已有之。中國是旅遊古國。很早以前,就有周穆王西遊的記載。孔子說:「智者樂水,仁者樂山」。雖然用意是追求人格的完善,以自然山水來作比喻和陪襯,但山水之美能使仁智之樂。到了南北朝時代大山水畫家宗炳提出了「山水以形媚道,而仁者樂」。聖人能夠做到審美與悟道同時並存,從生機活躍的優美的自然山水中傳達靈妙的「道」來。雖然講得很玄妙,但畢竟已承認自然山水的審美作用。宗炳並明確提出「暢神」說,聖人與賢者放情山水,游樂而忘返,它的真正目的何在呢?宗炳說:「余復何為哉?暢神而已!」通過旅行游覽,使人稀釋煩惱,精神舒暢,得到情感愉悅。在宗炳看來,對山水的審美欣賞絕不能僅僅停留於表層的感官享受,更重要更本質的 旅遊學的神聖使命是告訴人們如何按照美的規律去開發旅遊資源、建設和利用旅遊景觀,提供美的服務,增添美的魅力,使客人在旅遊審美活動中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受,留下美好的印象。
㈢ 為什麼要分析大學生的旅遊審美思想
人們外出旅遊就是為了滿足某種需要,如為了身體健康的需要、為了獲得知識的需要、為了得到別人的尊重等。需要是前提,在旅遊活動中旅客希望滿足的需要一般有以下方面:第一,審美怡情的需要。第二,拓展知識見聞,避常求變的需要。第三,社會交往的需要。其中,審美需要是旅遊中第一位的需要,審美需要是促使人們從事旅遊審美活動的一種內驅力。在現代社會里,這種人類的審美需要為什麼會更多地指向旅遊活動,形成旅遊的審美需要?因為對美的熱愛和追求是人的本能和天性。大多數遊客到大自然中去,並非為了學習地理、地質學等自然科學的指示,而是為了去體味大自然的美好,去獲取大自然給他們帶來的愉悅和輕松等種種感受。同樣,多數遊客到有歷史遺跡的地方,如中國的長城、秦始皇陵、埃及的金字塔等處去旅遊,並非是為了研究歷史,而是為了讓歷史古跡喚起他們心中崇高、偉大、悲壯等各種情感,使他們自己充分感受到歷史的美與深邃。人們到異國他鄉去旅遊,絕大多數也並非是為了研究那裡的人文民俗,而是為了體驗一下,以獲得奇特、新鮮等的感受。不論是去欣賞自然、藝術美、或社會美,其終極目的是求得自己情感的愉悅和滿足。事實上,不管是現代的遊客,還是古代的遊客,也不管人們所抱旅遊的直接目的怎樣不同,在旅遊過程中都不可避免地會發生游覽行為,看到和聽到各種各樣的自然景觀和人文景觀。因而在旅遊過程中,審美就是人們的必經行為和必然效果。所以,審美也必然成為遊客普遍的共同的目的、行為和效應。
一般而言,所謂審美,指的就是審美主體對客體之內容與形式價值(如美醜)的感知、觀察、審視和品評,是人對美的事物的一種帶有情感的認識,游者在旅遊審美中,是在直覺、想像和體驗中捕捉著美、玩賞著美,「這看起來是一種感性的、形式的沖動,但在本質上,審美活動是追索和領悟生命意義的活動」。審美活動是以實踐活動為基礎,又超越於實踐活動的生命活動。作為一種實踐性的活動,對人生的價值就在於有限中追求無限,非理想中追求理想,從而在精神上把握生命的絕對意義,實現對主題存在意義的直覺領悟。具體而言,旅遊審美的形態可以分為三種:自然美,藝術美和社會美。
㈣ 如何進行旅遊民俗審美
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㈤ 請論述旅遊與審美之間是怎樣的關系
請論述旅遊與審美之間是什麼關系?那就看你心情了,你自己愛旅遊看到的景點特別的美,那你就是感覺這個地方特別的好唄就看你的審美了有人別的人說媒但是你啊
㈥ 旅遊者需要具備哪些審美能力
美學家葉朗認為「旅遊,從本質上說,就是一種審美活動。離開了審美,還談什麼旅
游?旅遊,涉及審美的一切領域,又涉及審美的一切形態。旅遊活動就是審美活動。」這
里所說的旅遊,應當是指旅遊活動的主體部分——消遣觀光型的旅遊,至於差旅型和個人
事務型的旅遊,則應另當別論。葉朗先生的這一論點雖然不一定絕對正確,但至少可以肯
定,對消遣度假型的旅遊來說,審美是其最重要的活動內容和目的之一。因此,研究如何
提高旅遊觀光活動中的審美效果,對於提高旅遊(在此、及下文所提及的旅遊都是指消遣
型的旅遊)活動的質量和效果,具有重要的指導意義。
王柯平先生在其專著《旅遊審美活動論》中認為「任何質量、能量、動量以及信息的
相互轉化、交流作用及釋放效應等等,均是在一定的『場』內實現的。電磁有電磁場,引
力有引力場……推而論之,審美,亦有審美場。」然而,什麼是審美場呢?該書中沒有作
答。
筆者認為,審美場應當是指由審美客體產生的、存在於審美客體(對象)周圍的,具
有審美價值的空間信息。這就是說,審美場因審美客體的存在而存在,如果沒有審美客體,
也就失去了審美場。審美場是審美客體的審美價值在空間中的具體體現和存在形式。同時
,不同的審美容體具有不同性質、不同質量、不同強度的審美場。例如,北京頤和園中的
萬壽山與上海外灘邊的黃浦江,兩者具有的審美場不僅具有不同的性質,而且,還具有不
同的質量和不同的強度。即便是同一個審美客體,其四周的審美場值,也因時間、空間等
條件的變化而有所不同。例如,對於某尊雕塑這一審美客體,就空間方向而言,其正前方
的審美效果最佳,即其審美場值最大;而其兩側方則次之,背後方則最小。就空間距離而
言,如果這尊雕塑的高度為h,則在距該雕塑2h-3h的區域內的審美效果最佳,也即其審
美場值最大;當空間距離大於3h或小於2h時,其觀賞效果漸次,即其審美場值漸小。而從
時間來說,主要影響因素是不同時間有不同的光照亮度和光照角度。一般來說,當陽光從
雕塑的前方以45°的高度角投射,即當太陽處於雕塑的前側方時,其觀賞效果最佳,即此
時的審美場值最大;而當太陽逐漸上升為頂光、或下降或背光時,其觀賞效果漸次,即其
審美場值漸小;倘若處於黑夜無光照的情況,此時幾乎沒有任何觀賞效果,也即此時的審
美場值趨近於零。以上分析當然不僅只是限於雕塑,其實對於任何一個審美客體,不論是
山林花木、江河湖海,還是亭台樓閣……在不同的空間、時間等情況下,都有不同的觀賞
效果。換言之,任何一個審美客體,其周圍的審美場值之大小是隨著空間位置、光照時間
等條件的不同而有差異的。由此,就給我們的旅遊發展引出了一個重要的課題——任何一
個旅遊景區內,雖然具有同樣的旅遊景物審美客體不變,或說硬體設施條件不變,但是,
如果讓遊人在不同的時間、不同的方位(採用不同的軟體方案)來游賞,由於景區在不同
時空條件下,其審美場值大小有差異,則其觀景游覽活動所獲得的審美效果將會有所不同
。也就是說,對於任何一個旅遊景區,不需要增加任何景觀建設(不需要增加資金投入)
,只要調整游覽的時間、路線,以及讓遊人駐足停留的觀景(位置)點,就可以有效地提
高人們在該景區游覽的審美效果。因此,研究和把握各種各類的旅遊景物——審美客體的
審美場值在不同時空情況下所呈現的變化規律,弄清各類審美客體在什麼時空條件下呈現
出的審美場最大值(即各類景物在什麼時空情況下具有最佳的觀賞效果),就能以此來規
劃和安排旅遊者對各類景物的游覽程序,改善景區的旅遊效果,因而,就是一項頗有運用
價值的工作。
在引入「審美場」的概念之後,為了研究旅遊審美效應的規律,王柯平先生採用建立
數學模型的方法,推出了一個反映審美效應與其他相關要素之間相互關系的數學表達公式:
E=O×E×Sa…………(1)
式中:E=Effect〔審美效應(筆者認為:審美效應容易使人覺得這是一個審美客
體外在的審美影響或作用。實際上,這里所探討的是審美主體在相關條件下獲得的審美收
益和效果。因此,本文將E改稱為審美效果)〕O=Object(審美客體)F=Field(
審美場)S=Subject(審美主體)a=ability(審美能力)
藉助於自然科學中的某些概念、研究方法、數學表達形式來探討社會科學中的某些問
題,這是一種很好的思路,它能拓展我們的思維。以數學表達式反映事物之間的內在聯系
,比之用語言文字來敘述,具有簡要、明晰,以至能將事物之間的定性關系推進到定量關
系,從而可以對事物作出定量計算等優點。然而,這個關於審美效果的表達公式卻有以下
一些欠妥之處:
第一,該公式所表達的基本涵義,是審美效果(E)的大小與審美客體(O)、審美場
(F)以及審美主體S)的審美能力(a)有成正比例的關系,即EocO·F·Sa。由於E、O、
F.S「代表著不同的事物,屬於不同性質的事物量,因此,上述正比例關系要用等號相連
接,其間必須要乘上一個當量轉化的系數(k)。即要劃等號,則應當是:E= k·O·F·Sa。
第二,當我們引入了審美場的概念之後,審美客體所具有的影響審美效果的作用和因
素就體現為審美場了。這正如物理學中的磁體與磁場一樣。引入了磁場的概念之後,磁體
所具有的磁力作用,已經轉為由其磁場來反映和體現了。所以,在進行有關磁力效應的計
算時,就只需運用磁場強度這一物理量,而無須再將磁體也納入公式計算了。同理,將審
美客體(O)與審美場(F)同時歸入審美效應的計算公式中就是多餘和錯誤的。
第三,審美主體的審美能力在原公式(1)中體現為Sa也是不妥的。對此,可以舉個比
較極端的例子來反證說明。譬如,假若研究的審美主體設定是一個剛出生的嬰兒(S1),
我們知道嬰兒是沒有任何審美能力的,故其審美能力a1=0。如若將該嬰兒置身於某一旅
游景區內的某一審美客體(O1)的審美場(F1)中去進行審美,則其所獲的審美效果(E1
)也應當為零。但若把該嬰兒的審美能力a1=0等項代入原公式(1):E=O·F·Sa來進行
計算,則有: E1=O1×F1×S1 °。根據冪指數的運演算法則——任何底數的零次冪都為一
,則應有:E1=O1×F1×1,即 E1=O1×F1。根據上面「第二條」的分析,公式中的O1
應當不要,那麼,最後就得到了:E1=F1。而審美客體(O1)不論是什麼景區的什麼景物,
其總有一定量的審美場(F1),即F1≠0,因此,E1也就不等於零了,這便與上面一開始就
得出的分析結論——嬰兒放入審美場(F1)中所獲的審美效果(E1)應當為零相悖了。通
過這一番反證即可得知,以Sa 這種冪指數的形式來表達審美主體的審美能力是不妥的。
那麼,應當建立什麼樣的公式來作為計算或表達審美效果的數學模型呢?為了得到正
確的結論,我們必須弄清楚人們的審美效果到底與哪些因素有關。現對影響審美效果的有
關因素分析如下:
1、審美場(F)——人們的審美活動獲得的審美效果,直接受(審美客體「散布」於
人們當時進行審美實踐的那一觀賞點的)審美場之強弱的影響。對於同一個審美主體來說
,不論是由於審美客體自身的美感信息豐富、美學價值大、美質品味高,或是由於主體審
美時所處的時空條件好等等原因導致,只要他進行審美當時當地的審美場值越大,則他進
行審美觀照後所獲的審美效果也就越大。由於審美場(F)是由審美客體(O)產生的,所
以,我們可以把這層關系表述為:EocF(O)。
2、審美能力(A)——倘若對於某一個確定的審美場,例如,於某一確定的時刻,在
某旅遊景區內的某一具體的空間位置上賞景,那麼旅遊者(即審美主體)的審美能力越強
,則其游覽賞景後所獲得的審美效果就越大。由於審美能力(A)是審美主體(S)所具有
的,因此,我們可以把這第二方面的關系表達為:EacA(S)。
3、審美觀照時的專注和投入程度(P= Pay attention to)——人類的審美活動是
一個復雜微妙的、由淺入深、由此及彼的心理過程。審美效果的充分獲得,需要審美者全
身心的投入、專注地進行審美凝神觀照,通過視聽等五官的感知、思維的聯想、情感的交
流、深入的領悟和理解等多種審美心理活動的交相引動機制,逐步地獲得美感——由第一
層次在生理基礎上感官「悅心說意」的中級美感,最後達到在精神、情感和理性上的「悅
志悅神」的至高審美境界。因此,既使是同一個旅遊審美者(其審美能力A(s)是某一個
恆定值),在某一確定的時空條件下,面對某個具體的審美對象(此時的審美場F(O)也
是一個確定值),但是,如果該審美主體進行審美觀照時的專注和投入程度不同,則其所
獲的審美效果就會不同。如果審美者在審美的當時精神飽滿、情緒穩定、心態積極、審美
時間充裕、審美對象的美感特性和品味正好符合自己的審美情趣……各種相關因素處於良
控狀態,則其審美能力就能充分發揮作用,從而獲得較理想的審美效應;倘若當時他精神
疲倦、情緒不佳、心態消沉、審美時間倉促、審美客體的美感特質和品味與其他的審美情
趣相去甚遠……各種相關因素處於惡性狀態,走馬觀花式地「到此一游」,則其審美能力
就不能得到充分的發揮。因而,所獲得的審美效果就會較差。由於審美觀照的專注和投入
屬於審美主體的行為。因此,我們可以把這第三方面的關系表達為:EocP(s)。
把以上分析到的、影響審美效果的三個方面加以綜合,於是,便可以得出下面這個新
的反映審美效果與其他相關因素之間相互關系的數學表達式:
EocF(o)·P(s)或:E=K·F(O)·A(S)·P(S)
該公式體現出人們審美所能獲的效果之大小,與其當時所在的審美場值的大小、審美
者本人具有的審美能力的大小、及其審美當時專注和投入的程度成正比例的關系。該公式
的創立難免還有欠妥之處,但比之原先的公式(1),應當說已有了很大的進步。同時,
該公式的提出,對促進各地旅遊業的發展具有積極的指導意義和實用價值。例如,為了提
高旅遊觀光的審美效果,根據這個新創的公式,就應當從研究以下三大方面著手:1.在
旅遊景區內如何為旅遊者提供最佳(大)審美場;2.如何提高旅遊者的審美能力;3.如
何促進旅遊者在旅遊審美賞景時更加專注和投入。就第3方面來說,我們應當注意:(1)
旅遊活動安排不要太緊張勞累,注意勞逸結合,保證遊客有充分的休息時間。這樣,遊客
才能精力充沛、精神飽滿地投入旅遊觀光活動;(2)避免頂撞遊人使之生氣,提供周到
優質的旅遊服務,這樣,可以促成旅遊者在游覽過程中保持穩定良好的情緒;(3)導游
人員既要把握旅遊景物的美感特性及其品味,又應當盡量了解自己所帶遊客的審美情趣,
進而研究兩者之間有哪些相近相同之處。然後,便可以此作為自己導游內容展開的重點,
從而,促成遊客對所觀賞的旅遊景點產生濃厚的興趣和積極的心態;(4)根據各個具體游
覽觀景點美感信息量的多寡(即審美場值群星的大小),相應地為游覽活動安排合理而充
裕的觀賞時間。通過做好以上多方面的工作,就能促成人們在旅遊觀賞時,充分發揮出自
己審美的主觀能動作用,使其全身心更加專注、更加投入地進入審美境界,從而獲得更加
理想的旅遊審美效果。
作者簡介:管寧生( 1947-),湖北人,雲南大學工商與旅遊管理學院副教授,碩
士生導師,從事旅遊美學、旅遊資源開發等方面的教學與科研。
On Aesthetie Field ana Effect and Their Utilization for Tourism
GUAN Ning- sheng
(College of Commercid and Tourism Management, Yunnnan University, Kunming 650091, China)
Key words: aesthetic field; aesthetic effect; utilization for tourism
Abstract: The essay discussed respectively the aesthetic field and aesthetic
effect and the factors that have in fluences upon them. At the same time, it
expounded their utilizing values in todrism.
參考文獻:
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[2]喬修業.旅遊美學[M].天津:南開大學出版社,1993.
[3]錢今昔.中國旅遊景觀欣賞[M].合肥:黃山書社,1993.
[4]仇學琴.現代旅遊美學[M].昆明:雲南大學出版社,1997.
㈦ 旅遊審美有哪些特點
旅遊具有以下特徵:
(1)異地性。旅遊是在異地的暫時性的生活方式,不能離開居住地到目的地永久居住。但可以住多久,他並未說明,也未提出具體的劃分標准。不過定義中已包含了這層意思,這樣就可把平時在自己居住地方的日常生活區別開了。
(2)業余性。提出了旅遊的業余性這一特點。業余性就是許多國家學者講的閑暇性。這種提法,從主觀目的上是想把為業務目的旅行、考察活動摒棄於旅遊之外,但是為科學目的的考察,不論在古今中外都是一種旅遊項目。因為旅遊目的之一就是「求知」,既包括業余性的求知,也包括業務范圍內的旅遊求知活動。因此,對旅遊的業余性規定大體是正確的,但在實際中又難以區分。特別是在我國,利用開會、出差旅遊的人很多。據統計,到北京來旅遊的人,41%是會務旅遊者。外國利用國際會議旅遊的人也很多,如1985年,在法國巴黎召開的國際會議有274個,英國倫敦238個,比利時布魯塞爾219個,瑞士日內瓦212個。這些參加國際會議的人,既是為了某一專業目的而去的會務者,也是一個利用會議參加旅遊活動的游覽者。英、法、比等國家正是利用這種方式,獲得了一筆可觀的旅遊收入。如1985年巴黎舉行國際會議收入70億法郎,其中30億法郎為專題會議收入。
(3)享受性。旅遊是一種高級的精神享受,是在物質生活條件獲得基本滿足後出現的一種追享欲求。有一位社會學家說,旅遊者的心理中有「求新、求知、求樂」這樣三條,這是旅遊者心理的共性。旅遊者不遠千里而來,就是想領略異地的新風光、新生活,在異地獲得平時不易得到的知識與快樂。
(4)知識性。旅遊給大家帶來很多見識,增進了對各地的了解,豐富了人文知識。這才是旅遊的真諦!
(5)休閑性。目前高速運轉的生活工作頻率,使人越來越感到生活壓力過大,所以需要在一些假日放鬆自己,到海濱城市享受陽光、沙灘、大海、藍天和白雲。
㈧ 旅遊審美文化的分類
所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據,以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託,以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的,在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的,也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富,外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域;又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域;更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
(註:林永匡:「弘揚優秀文化,強化陣地意識」[N],《中國旅遊報》,2000年1月17日。)
此外,還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看,應包括最外層的物質文化,如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等,這些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物,包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制,它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化,則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為,如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為,是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化,它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現,包括社會心理和社會意識形態,由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化,能夠直接為人所感知,也因其有形故易於模仿和創造,但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心,必須有意識地外化於物態,才能為人所感知,為人所了解,從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此,物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節,具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量,提高旅遊層次,促進旅遊業健康發展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務,能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂;旅遊者良好的行為舉止,既是人類文明的象徵,也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵,並對其進行科學的分類,是我們加強旅遊文化建設的前提條件,它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
回答者:luoiu - 助理 二級 10-10 14:37
文化的本質在於創新,旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說,其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中,旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合,逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化,並進行適當的取捨,吸收一些外來文化,精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品,創造了旅遊文化;旅遊客體本身反映著人的智慧和力量,有相當的文化因素的成分,它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現,其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此,所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據,以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託,以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的,在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的,也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富,外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域;又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域;更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
㈨ 旅遊美學原則是什麼
旅遊美學作為研究旅遊審美活動和審美價值的新興學科,它運用美學的基本原理,指導人們(旅遊者,從事旅遊業的人員)如何欣賞自然美、藝術美和社會美,揭示其審美特徵,通過觀賞,進一步了解這個地區和國家的自然風光、文化藝術和民情風俗,加深對人類文明的體驗,得到更深的美感享受和審美教育。
中國傳統美學講究真、善、美一致的原則,筆者認為此是古典美學的精髓,在旅遊美學中亟應繼承和發揚。真即符合客觀規律,真實是美的基礎,不真則不美!善是最高目的,功利性,它是美的前提,不善也不美。美則是在真、善的基礎上最佳的感性顯現。追求真、善、美統一應該說是旅遊美學重要特徵之一。
在開發旅遊資源,建設旅遊景觀方面,人們不滿足大自然的恩賜,依靠物質力量和聰明才智,挖空心思,大力移植人造景觀,收得較好的經濟實效本無可厚非。但各地微縮景觀,如雨後春筍,拔地而起。什麼世界名勝城,民俗文化村以及淪為宣傳封建迷信鬼文化之類所謂景觀,隨處可見。除了暫時的經濟效益以外,更無審美教育可言。隨著人們審美層次的提高,不久必將被唾棄!此風不宜提倡!盡善也,未必盡美也!這些杜造的偽景觀,不真實,美也就無從談起。什麼美的享受和審美教育豈非全落空了嗎?
美好的景物只能在真與善的基礎上,以其賞心悅目的形象,訴諸人們的感官,喚起令人愉悅的審美感情。當徐霞客登上蓮花峰,目睹黃山萬峰起伏、雲霧奔騰的迷人景色時,他不禁「狂叫欲舞」起來……這就是黃山給霞客帶來的強烈美感。旅遊美感使人身臨其境,具有全方位投入、立體感的特徵,只有旅遊能給人從游、觀、聽、嗅、觸等多方面獲得美的信息量。不難設想人們置身於舞檯布景一樣的人造景觀中會產生什麼激動人心的美感啊!
「美麗的城郭,馥郁的山谷,凹凸起伏的原野,薔薇色的春天和金黃色的秋天,難道不是我們的教師嗎」?(俄國教育家烏申斯基)到大自然中去,面對祖國的美好河山,可以激發起人們的愛國主義熱情。今日在長江三峽的崖壁上,尚可看到當年抗日將領的題刻「驅逐倭寇」。祖國錦綉山川,豈容敵蹄蹂躪!今年是世界反法西斯戰爭和中國抗日戰爭勝利五十周年。回想半個世紀前,中華大地,烽火連天,狼煙四起,我炎黃子孫為抗擊日軍入侵,浴血奮戰,前仆後繼,留下多少可歌可泣的史績!淞滬決戰,寶山喋血,羅店鏖戰,四行倉庫八百孤軍……今天已經很難尋找當年的遺跡了!筆者日前去浙江南北湖旅遊,此處位於杭州灣澉浦附近,正是當年日軍登陸點,健忘的人們不肯在此立一塊小小的石碑,寧可不惜工本修建子虛烏有的譚仙城!想起蘇聯衛國戰爭後,所有戰場遺址都建有高大的紀念碑,無名英雄墓地燃燒的火炬終年不息,鮮花花環常年布滿四周,人們永遠追思英雄的不朽業績。可是在我們腳下這塊以抗戰聞名的土地上,竟然找不到一塊紀念碑,一座雕像或者一段說明文字!可惜如此真、善、美的旅遊資源被歷史塵土湮滅了!
旅遊資源的開發和歷史文物古跡的保護,都應以真、善、美一致的原則,審慎對待。去其糟粕,取其精華,這里有一個@①別問題,各地旅遊部門的決策者也有一個提高自身美學素養刻不容緩的任務。
「中華大地,無山不美,無水不秀!」五千年悠久歷史,燦爛的文化藝術,蘊藏著無限深厚的美的景觀,正待我們眼睛朝下,深入發掘,綜合利用。羅丹有一段名言:「美是到處有的,對於我們的眼睛,不是缺少美,而是缺少發現。」值得我們深思。我們不是在叫喊旅遊資源貧乏嗎?其實,各地區都有許多可以開發和利用的潛在資源,浙江鎮海的經驗,值得注意,他們耗資千萬,已經開發和恢復了許多近代反侵略戰爭的海防遺跡,讓歷史告訴未來!不久將建成東南沿海頗有特色的新的旅遊勝地。
在風景區發展旅遊業,千萬不可忘記「按照美的規律來建造」的原則,具體地說按照風景美學規律辦事,它的核心是保護自然美。要審慎處理自然美與人工美的關系。一般說,風景區應以風景的自然美為主,人工美可以充實、豐富和強化自然美,力求做到兩者和諧的結合。古代畫論對此曾經作過非常精採的闡述:「山之體,石為骨,林木為衣,草為毛發,水為血液,雲煙為神采,嵐靄為氣象,寺觀,村落,橋梁為裝飾也。」不要為發展旅遊,而去炸山填谷,毀林斷流,破壞自然景觀!眾所周知,自然風景的形成,有其漫長的時間過程,一旦破壞,難以補償。黃山如果沒有奇松、怪石、雲海、溫泉……也就不成其為「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳」的世界級旅遊風景勝地了!
對於各地的旅遊飯店建築來說,要以建築美學、環境美學和風景美學的基本原理為指導,對飯店建築內外環境設計以及與周圍環境之間的關系,進行全方位的審視,特別要妥善處理好建築與環境的關系。要以人(旅遊賓客)為中心,協調自然——人——建築三者關系,要從旅遊者審美心理、思想觀念和文化需求出發,尊重人,尊重環境(自然環境、人文環境),進行統一的藝術構思。這里仍然要強調真、善、美相統一的基本美學原則。真,也就是從實際出發,實事求是,因地制宜;善,也就是實用性,功利性,引申為經濟效益。在實用與經濟相結合的前提下,爭取將旅遊飯店建造得優美舒適,千姿百態,充滿迷人的魅力,以吸引中外賓客,遠悅近來,賓至如歸。當然,從建築造型、庭園綠化到室內設計,均需精心設計。既要有中國特色和地方色彩,又要有時代精神。飯店建築和美學問題,也是旅遊美學重要的研究范疇。
藝術是社會生活的反映。所以說要了解中國的歷史和現實,莫過於讓旅遊者去觀賞藝術品。「那人面含魚的彩陶盆,那古色盎然的青銅器,那琳琅滿目的漢代工藝品,那秀骨清麗的北朝雕塑,那筆走龍蛇的晉唐書法,那道不盡說不完的宋元山水畫,還有那些著名的詩人作家屈原、陶潛、李白、杜甫、曹雪芹……的想像,它們展示的不正是可以使你直接感觸到的這個文明古國的心靈歷史么?時代精神的火花在這里凝固、積淀下來,留傳和感染著人們的思想、情感、觀念、情緒,經常使人一唱三嘆,流連不已。」(李澤厚《美的歷程》)輝煌的文化藝術是永葆美的魅力的人文景觀,中國在此具有巨大的優勢。各地旅遊部門應充分利用和保護這一大批極其寶貴的旅遊資源,讓文物古跡直接與遊客對話。保持它原有的本色,切忌畫蛇添足,整舊如新,以致弄巧成拙!為了更好地向觀念介紹各種藝術特色和風格特徵,旅遊美學工作者有必要對中國繪畫、書法、雕塑、建築、青銅器和陶器等藝術品作深入的研究,充分揭示它的美學特徵和時代風格。如被世人贊嘆不已,被譽為「世界第八個奇跡」的秦始皇陵兵馬俑,為什麼如此震撼人心?引人囑目,它的美學特徵和美學價值究竟何在?最主要的是使我們形象地看到了「秦王掃六合,虎視何雄哉」的氣勢磅礴,威武雄壯的時代精神。秦俑的藝術特色是高度的寫實性和人物形象刻畫的典型性,達到形神兼備、栩栩如生的藝術效果。這是中國早期雕塑藝術普遍特徵,到了西漢,霍去病墓前石雕,風格上轉向寫意,手法更加洗練。從中我們可以明顯地看到中國古典雕塑藝術最主要的美學特徵是紀念性、象徵性和裝飾性。它不是單純為了觀賞需要而創作,而是為了紀念某一歷史人物和事件,紀念某種功績和勛業的產物。「托物言志」、「寓意於物,」往往通過某種動物去表現人,象徵一定的意念。不以如實模仿自然形態為滿足,採取裝飾手法,美化作品形象,寄託作者自己的審美理想。
旅遊美學與藝術美學關系密切,繪畫美學、書法美學、音樂美學和建築美學等等學科都和旅遊美學有多邊緣、多滲透的關系。一個稱職的旅遊工作者,不可不對此有較深的理解。為此,旅遊院校必須加強藝術欣賞教學,所有短視的做法,都是不合時宜的。
關於提高旅遊工作人員自我審美修養和形象設計,也是旅遊美學不可忽視和研究的課題。而且是極其重要的方面,因為它體現社會主義精神文明,代表國家和民族的形象。屬於社會美的范疇。我們必須加以切實的重視。
心靈美是一切美的核心。也就是善。西方美學家對美即善的說法頗多。古希臘美學家柏拉圖宣稱:「美、節奏好、和諧,都由於心靈的智慧和善良」。亞里斯多德曾說,「美是一種善,其所以引起快感正是因為它是善」。孔子也曾提倡美與善並舉。他說:「盡美矣,也盡善也」。就善而言,它是社會生活中人與人、人與社會的行為的道德規范。一個人的思想行為如果符合一定的道德規范,就那善就美,否則就惡就丑。具體的說要愛國、正直、誠實、真誠而熱情,不做有辱國格、人格之事,做到「富貴不能淫,威武不能屈,貧賤不能移」。這是中國人民傳統的美德。也是我們共同的道德規范。
「誠於中而形於外」、「外秀而內美」。旅遊工作者是美的使者,故有必要重視自身形象設計。言談、舉止、儀表、儀容、禮節、禮儀和風度等等都要達到美的要求。
素有「禮儀之邦」和「衣冠王國」之稱的中華民族,歷史強調「溫文爾雅」、「彬彬有禮」。做到「量體裁衣」、「修短合度」,創造了高度的服飾文明。關於儀表美。這里涉及人的形體美、服飾美與發型美的有機結合。應是比例勻稱、發育正常的健康美,而不是追求紋身束胸的病態美。「三分長相,七分打扮」,人的服飾美要求服飾得體,和諧,入時。做到端莊、整潔、大方。不必追求奇裝異服,有失儀容。發型要根據職業特點設計,基調是活潑開朗,朝氣蓬勃,干凈利落。不必追求奇特怪異,披頭散發。給人累贅拖沓之感。
語言美的基本要求是,准確精煉,言調悅耳,熱情親切,文明禮貌,若能稍帶一點幽默風趣更佳。
談到風度美,那是更高層次的美學追求。它既反映人的外表,又包含人的內在品質;既表現人的外貌、舉止、儀表、儀態,也表現人的思想、精神、學識、修養、性格和氣質。所謂風度美也就是人的人格力量之美。是人的外表與內在高度統一的綜合表現。我們說某人風度好,決不是僅僅是指他的外表,而是內外結合起來作出評價。大略的說,應該是堅定莊重,高雅大方,瀟灑脫俗,不卑不亢。在旅遊接待工作中,特別要克服崇洋媚外的心態,給人以質朴美好的印象。
古人雲:「人咸知飾其容而不知修其性」,就是說人們往往只注意外表的修飾,而忽視內心修養的自我完善。這確是人們的通病。離開了人的內在美,不論他外表如何漂亮,只能是徒有其表,根本談不上美。對於旅遊接待人員來說,根本不可能做到美的服務和優質文明服務了。
記得蘇聯作家奧斯特洛夫斯基說過:「人的美並不在於外貌、衣服和發式,而在於他的本身,在於他的心,要是人沒有內心的美,我常厭惡他漂亮的外表。」法國作家羅曼羅蘭指出:「唯有心靈能使人高貴,自命高貴而沒有高貴心靈的人,都象一塊淤泥!」「人不是美麗了才可愛,而是可愛了才美麗!」誠哉!斯言。
綜上所述,旅遊業確是一種美好的事業。美學歷來與旅遊有著不解之緣。而旅遊也離不開美學的指導。
旅遊學的神聖使命是告訴人們如何按照美的規律去開發旅遊資源、建設和利用旅遊景觀,提供美的服務,增添美的魅力,使客人在旅遊審美活動中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受,留下美好的印象。
僅供參考!