开设旅游地理学的学校
1. 旅游地理学的高校教材
书名:旅游地理学(全国高等院校旅游系列规划教材)
图书编号:2195447
出版社:科学出版
定价:28.0
ISBN:703018528
作者:陶犁主编
出版日期:
版次:1
开本:16
简介:
本书是全国高等院校旅游系列规划教材中的一本,主要依照旅游地理学的学科体系,总结了国内外一些旅游地理学的最新理论和实证研究成果,系统地介绍了旅游地理学的发展、旅游资源、旅游者和旅游市场、旅游交通、区域旅游空间结构、旅游区及旅游区划、旅游环境、旅游规划、旅游地图等理论和实践运用的内容。
本书可作为普通高等院校旅游管理、地理等专业的教材,也可作为对旅游地理学理论研究和实践探索感兴趣的读者的参考书。
目录:
第1章绪论
1.1旅游地理字的背景与研究对象
1.1.1旅游系统的结构及地理学背景
1.1.2旅游地理学的研究对象
1.2旅游地理学的研究内容任务及其在旅游业发展中的作用
1.2.1旅游地理学的研究内容和任务
1.2.2旅游地理学在旅游业发展中的作用
1.3旅游地理学的研究方法
1.3.1传统研究方法
1.3.2现代研究方法
1.4旅游地理学发展简史
1.4.1国外旅游地理学发展历史回顾
1.4.2国内旅游地理学发展历史回顾
1.4.3国内外旅游地理学研究现状比较
1.4.4旅游地理学的发展趋势
小结
思考题
第2章旅游资源
2.1旅游资源的形成、特点和分类
2.1.1旅游资源的概念
2.1.2旅游资源的形成
2.1.3旅游资源的特征
2.1.4旅游资源的分类
2.2旅游资源的调查与评价
2.2.1旅游资源的调查
2.2.2旅游资源的评价
2.3旅游资源的开发和保护
2.3.1旅游资源的开发
2.3.2旅游资源的保护
小结
思考题
第3章旅游者、旅游市场及旅游流
3.1旅游者及其行为规律
3.1.1旅游者及其产生的地理背景
3.1.2旅游者的行为层次和特征
3.1.3旅游者的行为规律
3.2旅游市场和旅游流
3.2.1旅游市场分析的地理学方法
3.2.2旅游需求的预测方法
3.2.3旅游流的时空结构
3.3中国客源市场分析和预测
3.3.1中国客源市场的地域结构
3.3.2中国客源市场的特点及发展趋势
小结
思考题
第4章旅游交通地理
4.1旅游交通概述
4.1.1旅游交通的概念
4.1.2旅游与交通
4.1.3旅游交通的构成及层次
4.1.4旅游交通的特点
4.2旅游交通运输的类型
4.2.1交通运输的分类
4.2.2各种旅游交通方式概述
4.2.3选择最佳旅游位移方式的判断因素
4.3旅游交通布局
4.3.1旅游交通布局的概念及基础
4.3.2交通布局的原则
4.3.3旅游交通系统的构成
4.3.4中国旅游交通发展的主要成就
小结
思考题
第5章区域旅游空间结构
第6章旅游区及旅游区别
第7章旅游开发的区域影响
第8章旅游环境
第9章旅游规划
第10章旅游地图
参考文献
2. 求德国经济、旅游地理专业大学推荐,或德国大学地理学科排名
企业经济学:曼海姆,科隆,海德堡,法兰克福,慕尼黑等。
曼海姆是最强的,只要会点德语,一份好工作那是等着你拿的。
科隆是人最多的,实力也相当的...
普通学校就业的关键在于德语水平
地理专业太宽泛了,大学里面都是有很多分支的,如
地理信息系统:
(高)1、达姆施塔特工大
(高)2、德累斯顿工大
(高)3、波恩大学
(高)4、汉诺威大学
(高)5、耶拿大学
农村区域发展:
1、科特布斯工大
2、布伦瑞克大学
3、柏林工大
4、魏玛包豪斯大学
5、莱比锡大学
资源环境 (主要是人文方向,符合你需要)
高)1、柏林自由大学
(高)2、柏林工大
(高)3、慕尼黑工大
(高)4、科特布斯工大
(高)5、哥廷根大学
(高)6、波茨坦大学
(高)7、纽伦堡应用技术大学
(高)8、罗斯托克大学
(高)9、汉堡大学
(中)10、德累斯顿工大
目前是很少有学校开设旅游地理专业的,一般都分开,地理侧重 工科,你要找一般逝去旅游学院找,但是欧洲的旅游都偏向于管理
3. 大学旅游地理学 从业前景
好啊,不管什么专业都要靠自己的努力和机遇,
4. 学旅游管理主要学校 什么
1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课,该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论,旅游活动的构成,旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识,为专业课的学习奠定基础。
2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动,即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份:旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象,了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。
3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程,是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者⑸旅游服务心理和旅游管理心理。 通过本课程的学习,使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法,并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。
4.专业英语
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一,是旨在提高学生以英语为语言情势,进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容,前者侧重培养学生读、写、译的能力,在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文,同时进行专业知识的英汉互译的教学,以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时,《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力,通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习,摹拟英语对客服务场景,强化听说练习,以期提高学生的专业应用能力。
5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课,本课程从饭店管理的基本原理出发,研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级,以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题;研究和探讨饭店的基本管理理论,重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论,其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线,提高管理素质。
6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一,是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学,是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。 《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线,全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。
7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习,使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能;了解饮食与人体健康的关系;掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法;掌握公道烹饪的措施与方法;了解食品中毒的基本知识,掌握预防食品中毒的措施;认识弄好饮食卫生管理的重要性,掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法,以适应餐饮经营管理工作的需要。
8.旅行社经营管理
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程,主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法,并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。 通过本课程学习,使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律,培养其旅行社经营管理的能力。
9.旅游计划与开发
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象,以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论,为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。
10.饭店人力资源开发与管理
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学,使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法,了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性,重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。
11.总台与客房管理
《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索,从客房产品的特点动身,对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的论述。 通过本课程的学习,应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点,对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观的印象。
12.文娱业经营管理
《娱乐业经营管理》是研究旅游企业经营活动中娱乐项目经营的一般规律和管理方法,指点和完善文娱企业经营活动的一门学科。本课程以现代娱乐企业的经营活动为主线,系统全面地阐述了现代娱乐企业的经营特点和发展趋势,对具有代表性的项目类型、运作程序、服务特点进行详细介绍,同时还要求学生掌握娱乐企业的人员管理,定价和营销方法。
13.酒吧经营管理
《酒水知识与酒吧经营管理》课程是旅游管理专业饭店方向的选修课。本课程鉴戒了国内外酒吧业经营管理的理论与实践,主要讲授世界著名酒水知识、酒吧的本质与经营⑵酒吧的设计与配置、酒吧服务、酒吧销售、酒吧的营业管理、酒吧的本钱控制和酒吧的经营评估与分析。 通过本课程的学习,学生应学会酒吧开业前的筹划、业务经营、本钱控制和管理技能与方法,提高正确⑻分析和解决酒吧经营管理问题的能力。
14.烹饪学
《烹饪学》是研究与学习菜肴食品原料与菜肴制作工艺的一门理论学科,是旅游管理专业的专业基础课,同时烹调工艺实验又是烹饪学课程的主要组成部份。 “烹饪学”主要内容包括:原料知识、原料加工、配菜、调味、火候和工艺实验等内容。通过对“烹饪学”的教学,使学生在课堂与实验课学习中,重点学习和了解菜肴制作工艺流程理论和比较系统的在实验课中应用和掌握加工技能,烹调方法原理,验证所学的“烹调工艺理论”。并在今后的旅游饭店管理中结合所学的“烹饪学”理论与实践的知识,培养独立工作和学会鉴别菜肴,善于分析问题和解决问题的能力。
15.导游业务规程与技巧
《导游业务规程与技能》是旅游管理专业学生选修的一门专业课。本课程以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为动身点,力求对导游服务的相干理论进行全面深入的阐述,上海到新疆旅游专线,对导游操作规程的最新要求作全面系统的介绍,使学生初步具有科学、实用的现代导游技能。
16.厨政管理
《厨政管理》是研究饭店企业经营活动中餐饮项目经营的一般规律的管理方法,指点和完善餐饮企业经营活动的一门学科,它是高等商业学校旅游管理专业的一门专业选修课,是学生在系统学习好专业基础课和核心专业课后,旅游黄页,对餐饮经营管理方向进行研究的同时必须学习的一门重要课程。本课程以厨房生产活动的生产流程为中心线索多方面进行了全面和系统的论述。
17.服务学原理与实务
《服务学原理与实务》是旅游管理专业的选修课,本课程是从服务业的基本原理出发,研究探讨服务业的基本特点,服务业的分类,服务业的基本经营观念,服务产品及其特征,服务组织,服务质量等基本理论。并据此研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求,研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧,确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量,从而提高我国旅游业、特别旅游饭店业的整体服务水平和建立良好的形象,参与世界旅游业的竞争。
18.饮食文化
《饮食文化》 是专业选修课,课程内容为:食物原料的开发利用、食物消费过程当中的技术、科学、艺术,和以饮食为基础的风俗、传统、思想和哲学,是关于人类或某个民族在甚么条件下吃、吃⑻怎样吃、吃了以后怎样等等学问。 本课程本着再现历史揭露规律;沥清事实总结经验;阐述科学,继承精华;并以阐述科学继承精华为原则,专题性地做了介绍。说它再现历史揭露规律,是由于人类的饮食生活是一定的历史阶段文明基准与文化风采的综合反应;所获得的成绩是其他民族不可比拟的,是民族的珍宝。 饮食文化现象是普遍且具有很深的内涵,食的任何现象都能其背景找到答案。饮食文化终究要在精神层面上体现和反应民族文化⑴历史成绩。从这一特定的领域,展现着该民族的素质、智能,同时也预示着发展前景,及我们所面临的任务。
19.旅游地理学
《旅游地理学》是旅游管理专业的选修课,研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图,其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习,使学生对旅游资源有充分的了解,掌握旅游资源的一般理论知识,为旅游开发⑽导游专业课的学习奠定良好的基础。
5. 哪些大学有旅游地理学 研究生的那种
山东农业大学,曲阜师范大学,武汉大学可能有
6. 中国哪所大学的旅游地理学很好
旅游地理学为人文地理学之二级分支。而人文地理学是地理学的一个二级学科。因此版,按照权人文地理学的排名来看以下排名会是一个不错的参考
华东师范大学 ;
北京师范大学;
北京大学;
中山大学;
南京师范大学;
安徽师范大学;
湖南师范大学;
辽宁师范大学;
华中师范大学;
首都师范大学;
南京大学;
河南大学;
西北师范大学
7. 谁能告诉我那所学校的旅游管理或旅游地理学不考高数吗于此谢了!
哪所都不考
8. 旅游地理学研究生就业方向是什么哪个学校的该专业有实力
我是网络之后才知道的,可以给你一下链接,说实话,在我记忆中,这门学科有点冷门.冷门,意味着很多挑战等着你去开拓.所以,如果自己喜欢的话,未必不是一个好选择.祝好.
9. 中国哪个大学的地理学系最好
学科综合实力和自然地理专业北京大学最高
人文地理因为分支多不好讲专,没有哪个学校属能一统,如旅游地理中山大学最好,但经济地理就不一定了
目前较热门的地理信息系统武汉大学和北师大的水平最高
如果你是准备报考,可以参考一下学科排行榜,如果是打算本科开始学习地理的话最好是到北大!
10. 全国开设旅游专业的院校有多少所
北京第二外国语学院旅游管理学院
北京联合大学旅游学院(北京旅游学院)
首都师范大版学资源环境与旅权游学院
上海师范大学旅游学院上海旅游高等专科学校
重庆师范大学旅游学院重庆旅游学院
东北财经大学旅游与酒店管理学院
大连大学旅游学院
青岛大学旅游学院
桂林旅游高等专科学校
云南师范大学旅游与地理科学学院