广东的自然地理环境和人文地理环境
㈠ 广州民俗与自然地理环境的关系
广州人风俗
饮凉茶
饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。
所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。
最著名的王老吉凉茶,历来为广州人所推崇。进入80年代以后,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,如神农凉茶、夏桑菊茶等,已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。
这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。
广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。
广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。
饮糖水
广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮;冷冻后饮用的为冷饮,冷饮又常常与冰室(供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店,广州最有名的是北京路的太平馆冰室)连在一起。
广州是一个有着十分丰富的民间民俗风情的南粤名城。
广州近年来在欢度元旦、春节、五一节、国庆节等传统民族节日的基础上,开展了每年一度的非常有广州特色的八大节庆活动:
春节期间的除夕迎春花市和元宵节,端午节, 番禺荷花节,从化、增城的荔枝节,重阳节,中国旅游艺术节暨广东欢乐节,广州国际美食节等。
还有每年元旦均举行的广州风情贺年缤纷大巡游,中秋节的中秋灯会,以及10月举行的广州旅游文艺会演等,为广州市这座"花城"增添了绚丽的色彩。
春节风俗 插桃花、摆年橘、团年饭、煮汤圆、逗利是(领红包)、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地等;
其它岁时风俗 拜山(即扫墓),龙船景与斗龙船,七夕乞巧,中秋节吃月饼,重阳登高等;
审美风俗 舞狮子,鳌鱼舞,飘色,花市与迎春花会,春秋菊展,花舫和素馨灯饰等;
信仰风俗 南海神诞,天后诞,郑仙诞,金花诞,上元诞、中元诞和下元诞(合为"三元"),何仙姑诞,土地诞,观音诞,盘古王诞,华光诞,生菜会和打华光等;
生活风俗 饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉(火锅)、冬令吃狗肉等,这是广州特有的饮食文化。
广州满族风俗习惯研究
世居广州的满族人,又称作八旗子弟,自清代乾隆年间分批到广州驻防后,已有240多年,成为散居于广州的一个少数民族,在漫长的岁月中,逐渐形成自己的风俗习惯,虽然反正后(即辛亥革命后),有些是变革或淡落了,但有不少还是存在的,主要的除与汉族重视春节的民间节日外,例如包饽饽、拜祖宗袋、大天仓节日等等,不少仍是存在的,现将其搜集起来,作为历史的回顾与之供有关部门的研究。
一喜庆包勃勃
“饽饽”在北方原是一种面制食品的总称,而在南方的广州满族人,却把饺子唯一地称作饽饽。但是,广州满族人所包的饺子,与北方人所制作的有所不同,其形状是半月形的,制法亦有所区别。将煮熟的猪肉粒加入豆瓣酱,称为饽饽馅,在包饽饽时将切碎的黄牙白、菠菜和韭菜拌匀。广州满族人包饽饽,是两百多年来坚持下来的传统习惯,在每年的春节,或是喜庆日子及亲人远行时都包饽饽,这种习惯从未有间断过。请客时,也包饽饽接待,还有在结婚时喜欢包子孙饽饽。 答案补充 广州的地理环境
广州市中心位于北纬23度06分32秒,东经114度15分53秒,地处中国大陆南部,广东省中南部,珠江三角洲北缘。广州濒临南海,邻近香港特别行政区和澳门特别行政区,是中国通往世界的南大门。广州属丘陵地带。地势东北高,西南低,北部和东北部是山区,中部是丘陵、台地,南部是珠江三角洲冲积平原。中国的第三大河——珠江从广州市中心穿流而过。 气候环境
广州地处亚热带,横跨北回归线,年平均温度22.8℃,最低温度0℃左右,最高温度38℃,气候宜人,是全国年平均温差最小的大城市之一。广州属亚热带季风气候,由于背山面海,具有温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短等特征。全年水热同期,雨量充沛,利于植物生长,为四季常绿、花团锦簇的“花城”广州提供了极好的条件。年均降雨量为1982.7毫米,平均相对湿度为68%。全年中,4至6月为雨季,8至9月天气炎热,多台风,10至12月气温适中,是旅游的最佳季节。 自然条件 }
州目前已发现50多个矿种,其中大、中型矿点17处。植物种类达数千种。野生动物约有210多种。
广州水域面积7.44万公顷,占全市土地面积约10%。
㈡ 自然地理环境和人文环境包括哪些要素
自然地理环境包括地形,气候(气温、降水、热量、光照)、土壤、植被、河流等
人文地理要素主要包括资源、交通、人口、城市、工业、农业、城市化水平、科技等
㈢ 自然地理环境和人文地理环境都包括哪些要素
自然主要包括:地形,气候(气温、降水、热量、光照)、土壤、植被、河流等 人文:交通、人口、工业、农业、城市化水平、科技等
㈣ 自然地理环境和人文地理环境如何影响世界贸易
自然地理对经济或者贸易的影响是底层的,基础的,就世界贸易而言,自版然地理条件的好权坏影响商品原料的多少、质量的高低和跨国贸易的成本(即国家间地理位置距离的远近),但并不是底层的影响就大,实际上人文地理对国际贸易影响更多。
就字面看世界贸易或者说国际贸易是以国家为单位进行的,国家是政治区划的划分,显然归为人文地理一类。贸易是经济行为,是人为的,世界贸易如何进行要看人怎样操作。一方面从事世界贸易的人来自不同国家,语言的使用、风俗习惯、社会约定俗成都不一样,这会影响贸易的开展;另一方面国家的政治经济政策、国与国之间的双边关系等政治因素更是直接影响世界贸易。当然贸易开展过程中当地经济发展状况、市场大小等人文因素也与世界贸易息息相关。
此外世界贸易不仅是商品的贸易,还包括劳动力输入输出,技术、权利、服务等的提供和转让,这些因素作为贸易的直接内容都属于人文地理范畴。
㈤ 自然地理环境和人文地理环境都包括哪些因素
人文环境:是人类的社会,文化和生产生活活动的地域组合, 包括人口,民族,回 聚落,政治,社答团, 经济, 交通, 军事, 社会行为等许多成分·它们在地球表面构成的圈层, 称为人文圈或社会圈, 智慧圈, 技术圈·.人文地理环境是 指人类为求生存和发展而在地球表面上进行的各种活动的分布和组合,如疆域、政区、军事、人口、民族、经济(农业、手工业、商业)、城市、交通、文化等等。
自然环境:自然地理环境由地貌、大气、水圈、生物和土壤等要素组成。这些要素相互联系,相互影响,相互渗透,构成了一个有机整体,并不断进行物质运动和能量交换,推动地理环境的发展变化。
㈥ 自然地理环境和人文环境包括哪些要素
自然地理环境:自然地理环境由地球表层中无机和有机的、静态和动态的回自然界各种物质和能答量所组成,具有地理结构特征并受自然规律控制的环境整体(系统).
根据其受人类社会的冲击和干扰的程度不同,
可分为:天然环境(原生自然环境)、人为环境.
人文环境:一定社会系统内外文化变量的函数,文化变量包括共同体的态度、观念、信仰系统、认知环境等.
人文环境是社会本体中隐藏的无形环境,是一种潜移默化的民族灵魂.
人文环境是当今最时髦最常用的—个词汇,
它的产生和广泛使用适应了人类社会文明进步的客观需要,
实际就是指人们周围的社会环境.
区别:人文环境是专指由于人类活动产生的周围环境,是人为的、社会的,非自然的.
自然环境是是指自然存在的环境.
自然环境刚好相反,是指不是人类活动产生的天然的周围环境
㈦ 广东自然地理环境特征和人文地理环境特征
一、自然地理环境特征:
1、广东省地处中国大陆最南部。东邻福建,北接江西、湖南,西连广西,南临南海,珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。
2、全境位于北纬20°13′~25°31′和东经109°39′~117°19′之间。全省陆地面积为17.98万平方公里,约占全国陆地面积的1.87%;其中岛屿面积1592.7平方公里,约占全省陆地面积的0.89%。
3、全省沿海共有面积500平方米以上的岛屿759个,数量仅次于浙江、福建两省,居全国第三位,另有明礁和干出礁1631个。全省大陆岸线长3368.1公里,居全国第一位。
4、广东省山脉大多与地质构造的走向一致,以北东―南西走向居多,山脉之间有大小谷地和盆地分布。平原以珠江三角洲平原最大,潮汕平原次之,此外还有高要、清远、杨村和惠阳等冲积平原。台地以雷州半岛―电白―阳江一带和海丰―潮阳一带分布较多。
5、广东省属于东亚季风区,从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,是中国光、热和水资源最丰富的地区之一。洪涝和干旱灾害经常发生,台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻,也是广东多发的灾害性天气。
二、人文地理环境特征:
1、1978年以来,广东在全国率先实行改革开放政策,促进了经济快速协调发展,已成为中国第一经济大省,经济最发达、具市场活力和投资吸引力的地区之一,珠江三角洲地区已经成为世界知名的加工制造出口基地,是世界产业转移的首选地区之一 。
2、广东文化源远流长,是岭南文化的主体。在中华民族文化的发展史上居于重要地位,起着重要作用。是中华民族灿烂文化中最具特色和活力的地域文化之一。
3、岭南文化由本根文化(即语言认同文化)、百越文化(即固有的本土文化)、中原文化(即南迁的中原汉文化)、海外文化(即舶来的域外文化)四部分组成,其内涵丰富多彩。
4、广东文化涵盖岭南建筑、岭南园林、岭南画派、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化等众多内容。从地域上又分为广府文化、广东客家文化和潮汕文化。
5、广东语言状况复杂,除粤北、粤东、粤西有瑶语、壮语、畲语、标话及归属不明的汉方言旧时正话、军话、韶州土话(粤北土话)等,主要流行3种保留了丰富的古汉语特点、又各有特色的汉语方言广东本土汉语方言粤语(包括能古话)、客家语(包括涯话)、闽语。
(7)广东的自然地理环境和人文地理环境扩展阅读
广东省行政规划特征为:
1、广东省下辖21个地级市,划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域,其中珠三角:广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州;粤东:汕头、潮州、揭阳、汕尾;粤西:湛江、茂名、阳江、云浮;粤北:韶关、清远、梅州、河源。
2、广东省辖市当中,广州是国家中心城市 ,深圳为计划单列市,深圳、珠海和汕头为经济特区,广州和湛江为中国首批沿海开放城市。
3、广东省下分122个县级行政区,包括65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。其中佛山市顺德区被广东省为省直管县试点,对顺德区实行省直接管理县财政体制。顺德区享有地级市的行政执法权限,并将接受广东省的直接考核,分数单列。
㈧ 自然地理环境和人文地理环境都包括哪些因素
自然地理环境的基本组成要素有五个,即气候、水文、地貌、生物和土壤。
人文地理环境包括人口,民族, 聚落,政治,社团, 经济, 交通, 军事, 社会行为等许多成分.
㈨ 广东的人文环境和地理环境怎么样
广东位于南方沿海,,夏季炎热多雨而漫长,冬季温和短暂.北方人到广东会觉得只有夏内冬两季,夏天酷热,冬天也比北容方的冬天难以忍受.(虽气温不低,但是广东没有暖气而且为空气较为湿润,湿寒更难忍受). 广东各地区的习俗各有不同,需以具体地区为定.大多都是些节日风俗,应该对生活无特别大的影响. 生活习惯方面,广东人无论四季每日都会洗一次澡,可能无法理解北方人冬季不天天洗澡的习惯。这也是由于气候差异引起的。还有饮食习惯可能有些不同。其他方面应该无非常大的区别。 依我一个山东同学的经验,来广东其实不用带很多东西。比如很多衣服都用不上,可以到广东之后再买。很厚的羽绒服可能只在非常寒冷的年份用得上。广东的冬天比较短,带一些厚毛衣和外套即可。被褥也不用带特别厚的。(但如要到广东北部则可能需要备置) 广东人重商,求实,大学的求学气氛可能没有一些北方大学那么浓厚.但是人比较开放,敢于表现.具体情况其实各地区又根据经济发展以及开放教育程度有所不同.
㈩ 自然地理环境和人文地理环境都包括哪些要素
自然地理环境包括大气、水、岩石、生物、土壤、地形等要素。这些要素通过水循环、生物循环、岩石圈物质循环等过程,进行着物质迁移和能量交换,形成了一个互相渗透、互相制约和互相联系的整体。
人文地理环境包括人口,民族, 聚落,政治,社团, 经济, 交通, 军事, 社会行为等要素。它们在地球表面构成的圈层, 称为人文圈或社会圈, 智慧圈, 技术圈。
(10)广东的自然地理环境和人文地理环境扩展阅读:
地理要素的变化会"牵一发而动全身"。
中国的自然地理环境除了山地、高原、盆地、平原、丘陵五种最重要的常态地貌类型以外,我国还有类型繁多的特殊地貌分布,如冰缘地貌、海岸地貌、冰川地貌等。其中冰缘地貌,仅青藏高原和大兴安岭北段,类型就有45种以上,成为世界上冰缘地貌类型最多的国家。
如此复杂多样的地理环境,为中国传统自然经济的多元化和中华文化的多样化提供了优越的条件。
我国地处地球的北温带,既无严寒,又无酷暑,气候宜人,众多的江河湖泊,使广阔的土地可垦可耕,供人们衣食。
因此,与世界上各古老文化相比,中华文化产生和延续有一个得天独厚的优越环境。同埃及文化囿于尼罗河流域,巴比伦文化囿于两河流域相异,中华文化滋生地不是依托一个江河流域,而是拥有黄河流域和长江流域两个大的区段。