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舌尖上的中国麻婆豆腐地理知识

发布时间: 2021-02-20 17:05:45

『壹』 舌尖上的中国 结合地理知识的观后感200字以上

中国地势复杂多样,境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)版造就不同的生权活习俗,也形成不同的饮食习惯。舌尖上的中国带我们走遍大江南北,品味到不同地区不同的美食。我觉得最有趣的是第二集《主食的故事》。由于南北方降水量、太阳辐射等自然条件不同,让生活在不同地域的人们,享受到截然不同的丰富主食。像陕北地区气候干燥,糜子,成为当地人最爱的主食。南方地区适合种水稻,水稻成为我们餐桌上不可少的事物。
一番水土养一番人,东辣西酸,南甜北咸。舌尖上的中国为我们带来视觉的美味享受,让我们感受到不同地域的生活气息,更展现人们利用不同自然条件,创造出各种美食所展现的智慧。
本人文采不是很好,不过这是我自己写的,希望能帮到你。。

『贰』 舌尖上的中国中每集的地理知识

中国地势复杂多样,境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆回地,湖泊)造就不同的生活习答俗,也形成不同的饮食习惯。舌尖上的中国带我们走遍大江南北,品味到不同地区不同的美食。我觉得最有趣的是第二集《主食的故事》。由于南北方降水量、太阳辐射等自然条件不同,让生活在不同地域的人们,享受到截然不同的丰富主食。像陕北地区气候干燥,糜子,成为当地人最爱的主食。南方地区适合种水稻,水稻成为我们餐桌上不可少的事物。
一番水土养一番人,东辣西酸,南甜北咸。舌尖上的中国为我们带来视觉的美味享受,让我们感受到不同地域的生活气息,更展现人们利用不同自然条件,创造出各种美食所展现的智慧。

『叁』 麻婆豆腐(结合初一上学期所学的地理知识分析形成这种食品的原因效果会更好)

川菜之一,广受欢迎。之所以麻辣,在于四川气候湿度大,为适应环境,人们食用辣食,可抵抗关节炎症。

『肆』 从地理角度分析麻婆豆腐为什么那么有名

麻婆豆腐是复四川省的名菜制之一,四川地处我国的大西南,常年湿气较重,人们偏爱用花椒等调制出麻辣鲜香的川菜来增强体质,抵抗寒冷。加上当地盛产豆制品,几乎每天都出现在人们的餐桌上,因此又麻又辣的麻婆豆腐广受欢迎。

『伍』 麻婆豆腐中蕴藏着什么地理知识

麻婆豆腐,川系名菜之一,此菜成名于成都,主要原料由豆腐构成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。

  1. 这个麻来源于花椒,其花椒在当时主要出产自汉源,汉源县,属于四川省雅安地区,位于省境西部偏南,有彝、藏、回等少数民族,县府驻富林镇,汉源县位于大渡河中游两岸,距刘伯承、小叶丹彝海结盟地80公里,离西昌卫星发射中心180公里,距红军抢渡大渡河的天险泸定桥150公里,至世界低海拔冰川海螺沟旅游胜地120公里。

全县属于北温带与季风带之间的亚热带季风性湿润气候,冬暖夏热,四季分明。四周环山,谷深岭高,加之大相岭东北亘阻,高地寒冷,河谷炎热,雨量偏少且不均,气候垂直变化十分显著,瀑布沟人工湖形成后汉源气候将变得更加独特。县城年平均气温17.9度,无霜期300天,年均降雨量741.8毫米。

2.辣椒主要出自龙潭,其地成渝、成昆、达成铁路及亚洲最大的北编组线穿境而过,以龙潭寺火车站为核心的一站七线与全国各地相连,成绵、成渝、成南三条高速公路,汇聚成成绵经济发展带、成渝经济发展带,是成华区“七区三带”战略部署的重要组成部分,是成都市向东向南发展的新空间。

3.再有四川是我国冬油菜的最大种植地与产地,冬油菜主要集中在长江一带。剩下再关注一下四川和大豆的一些知识就可以了。

『陆』 求《舌尖上的中国》关于豆腐的解说词

在蛋白质的提供上,大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。版对于素食者来说,这相权当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。
安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的,桑拿天里,人们很难控豆腐发酵的走向。但是在其它的季节里,徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨。她希望与这有关的一切,自己的女儿都能够学习和领悟到。
聪明的中国人对这些微小生物的运用得心应手。事实上,这种转化的智慧在更为久远的年代里,就已经熠熠生辉了。

『柒』 麻婆豆腐与其地理环境有什么关系

四川省位于我国的南方地区,属于亚热带季风气候.四川省的简称是川或蜀,川菜味浓油重,以酸、麻、辣脍炙人口,调味离不开三椒(辣椒、花椒、胡椒).

『捌』 写六篇"舌尖上的中国"学到的地理知识,每一篇100字

食物一>地理??!!

『玖』 舌尖上的中国有没有什么地理知识

中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨版度有助于物种的形成和保权存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,当然有地理知识。

『拾』 舌尖上的中国之麻婆豆腐观后感

其实,想起舌尖上的中国,倒不是真的想写她的影评,作为一个纪录片,她的确拍得不错,有想法,有创新,有水平,期间选择的很多食物与场景,都很唯美,酿造酱油的江南小镇,手工制作火腿的滇西古镇,用霉菌演绎神奇的徽派乡村,自知风味独特虾酱的香港渔村。。。。。。

这里写写舌尖上的体会,也关于这一个多月自己的一些感悟,因为感觉身体越来越累赘,想给自己减轻负担的想法越来越强烈,而一边运动,一边控制饮食,从一些杂志与网站上,看到一些地热量与脂肪含量的吃法,比如加入橄榄油的地中海沙拉和意大利面条,比如粗粮的燕麦面包和谷物,还有一些素食,比如豆腐。。。。。。

最近很喜欢吃豆腐,在舌尖上的中国,也花了不少篇幅来展现豆腐,这的确也可能是中国人的独创,也很好的体现了一些中国人的哲学,当普通的黄豆磨成豆浆,加入清水,过滤,煮沸,再加入点卤或者石膏,神奇的变化就开始了,最后就能变成晶莹剔透的豆腐,这个过程,似乎很简单,也很自然,用最自然的黄豆,最天然的清水,制成最朴实最清澈的豆腐,而豆腐也具有很强的可塑性,可以凉拌成为小葱豆腐,可以加热制麻婆豆腐,可以速冻成为火锅佳品冻豆腐,也可以发酵制成神奇的毛豆腐,还有熏制的香干,各色的豆花等等。

也许这种自然的食物,也给食客产生了灵通天地的感觉,让身体也很容易吸收了天地的精华,而没有多余的负担,吃着豆腐,如果耳朵听着琵琶,喉咙喝着泉水,这些都是很自然的品味,让人的各种感官都清洗去污秽与糟粕,浸染在纯粹的水、土、风、物之间,似乎让整个人的身体都清了,都纯了,而那份心灵的喜悦还更吸引人。

也许,如果要推举什么食物最能代表中国,我会选择豆腐,这个最最简单的食物,不如松露松茸那么稀缺高贵,不如肉类食物那么香浓美味,但这个简单的豆腐,却即自然健康,又有精神的风骨。也许,为什么和尚禅师愿意以豆腐为他们的主食,也是因为,这是打通天地神明的灵气的自然之物吧

爱上吃豆腐,也是为了健康,也是爱上自然的生活方式,也是对一种清静生活的追求,也是希望自己如豆腐一样,洁白,纯净,自然。。。。。。

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