螺蛳粉国家地理标志
A. 螺蛳粉念shi还是si
念shi。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的回独特风答味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
2015年,在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为:“Liuzhou river snails rice noodle”。
2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。
B. 内蒙古的七个国家地理标志产品分别是
库伦荞麦” “太和小米” “固阳燕麦” 蒙古刀、蒙古服装、蒙古乐器 西旗羊肉
C. 请问螺蛳粉是哪里的美食啊
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特版风权味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,"柳州螺蛳粉"获得国家地理标志商标 。
D. 螺蛳粉出自哪里
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了
E. 岳池米粉的国家地理标志产品
2013年6月“岳池米粉”通过国家工商行政总局商标局成功核准为国家地理标志证明商标。
F. 螺蛳粉中间的字念什么
螺蛳抄粉-拼音
[luó sī fěn]
螺蛳粉是广袭西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
2015年,在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为:“Liuzhou river snails rice noodle”。
2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。
G. 国家地理标志产品有哪些
国家地理标志产品有:贵州茅台酒、宜宾五粮液酒、安溪铁观音、中宁枸杞、金华火版腿、宣威权火腿、龙井茶、文山三七、云南普洱茶、山西老陈醋、库尔勒香梨、绍兴黄酒、阳澄湖大闸蟹、五常大米、固城湖螃蟹、镇江香醋、陕西苹果、烟台苹果、赣南脐橙等。
(7)螺蛳粉国家地理标志扩展阅读:
《保护规定内容》第二十一条各地质检机构依法对地理标志保护产品实施保护。对于擅自使用或伪造地理标志名称及专用标志的;不符合地理标志产品标准和管理规范要求而使用该地理标志产品的名称的;或者使用与专用标志相近。
易产生误解的名称或标识及可能误导消费者的文字或图案标志,使消费者将该产品误认为地理标志保护产品的行为,质量技术监督部门和出入境检验检疫部门将依法进行查处。社会团体、企业和个人可监督、举报。
H. 螺蛳粉是什么si还是shi
1、螺蛳粉这三个字念luo(二声)si(一声)fen(三声)。
2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
3、2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。
(8)螺蛳粉国家地理标志扩展阅读:
据说螺蛳粉中的汤是由螺蛳、猪骨以及一些药材熬制而成的高汤,因其精华都在汤里,而弃肉食汤。螺蛳粉由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹以及一些新鲜时蔬等配料再加上煮螺蛳的汤底以及一些酸辣味组合而成,其最大的特色就是它的汤底。虽然它的味道让人难以接受,但是懂得欣赏它的人却是知道它的鲜美酸爽的。
螺蛳粉不仅仅是汤底鲜美,柳州特色的米粉也是一绝,初次吃米粉可能会觉得有些硬,但是这也是它的独特之处,米粉和螺蛳汤底的结合是美好的,是柳州人民的大胆创新和智慧,所以螺蛳粉不是网红小吃,其独特的传统手工技艺是中国广西非物质文化遗产。
I. 被列为宜昌三宝之首,中国国家地理标志产品的西陵区特产是( ) A.清江野鱼 B.窑湾蜜桔
窑湾乡,宜昌身处西陵区却还称为乡的地方,南望宜昌高新技术开发区内,北靠夷陵区,是现今宜昌容市西陵区唯一的城中乡。它以盛产“窑湾蜜桔”而闻名,被中国农业部命名为“中国蜜橘之乡”和“优质柑桔生产基地”,更被列为“宜昌三宝”之首。1965年以来,窑湾蜜桔就已走出国门,远销加拿大、俄罗斯、美国、英国、德国、东南亚等国家和地区,被外贸部门确定为窑湾蜜桔出口基地。先后获得“中国名牌产品”、“国家地理标志产品保护”称号。
所以答案为B窑湾蜜桔