冰酒高考地理

㈠ 加拿大冰酒和德國冰酒有什麼區別

1、冰酒的復主要葡萄品制種不同：加拿大冰酒主要葡萄品種為維代爾、品麗珠。德國冰酒主要葡萄品種為雷司令。
2、溫度要求不同：加拿大VQA監管機構要求製作冰酒的葡萄必須要達到零下八攝氏度採摘、壓榨。德國的標準是零下七度採摘、壓榨。
3、產量不同：因為冰酒對氣候的要求特別嚴格，全球氣溫上升導致德國不是每年都出冰酒，但是加拿大因為特出的地理條件能夠每年都能生產冰酒，佔全球總產量的80%；加拿大冰酒最好的是產區是安大略省，佔到加拿大總產量的80%。

㈡ 2012高考廣東文綜有關於冰酒的地理題

糖分=產生-消耗
1產生，H2O+CO2(光照條件）== 糖分，樓主應該補充CO2密度比O2大，河谷低窪，CO2沉積較多
2消耗，我沒有補充了。
自然冰凍，樓主要注意描述高偉、日夜溫差

㈢ 生產冰酒的國家有哪幾個

目前主要冰酒生產國為加拿大、德國和奧地利。其中德國冰酒是靠天吃飯,平均每三四年版才可以生產出一批權。目前加拿大是世界上冰酒產量最大的國家，佔全球冰酒產量的三分之二以上。
釀造冰酒對地理及氣候條件的要求非常苛刻：一方面葡萄最適合生長在溫暖的地中海氣候區，太寒冷的地方很難讓葡萄成熟；另一方面要釀造冰酒，卻需要在初冬還掛在葡萄樹上的葡萄在爛掉以前就能有至少低於零下8度的氣溫。要夠溫暖，同時又要夠冷，這樣的矛盾條件讓全世界能生產冰酒的產區寥寥無幾。
主要產區：加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島；卑詩省的歐肯那根（Okanagan Valley）；德國的摩賽爾（Mosel-Saar-Ruwer）和奧地利的瓦豪（Wachau）產區等。

㈣ 莫高冰酒的介紹

莫高葡復萄庄園地處中國最佳釀制酒葡萄產區之一的甘肅河西走廊，地理坐標位於東經103゜19′，北緯37゜42′，是葡萄酒生產的優質地帶，與葡萄酒王國法國波爾多地區處於同一個緯度。通過該地近60年的氣象資料統計，現將多年的平均氣候指標（每年的4月1日——9月30日）作以下匯總：活動積溫2949.9，有效積溫1282.9，平均溫度17.1。

㈤ 冰酒VQA認證是什麼

VQA( The Vintners Quality Alliance ) 加拿大酒商質量聯盟縮寫，VQA標準是加拿大最重要的葡萄酒質量標准，消費者可以根據葡萄的原產地鑒別葡萄酒質量的高低。VQA葡萄酒必須是全部用加拿大產的葡萄釀造，必須按照VQA的標准生產並經過專家組的品嘗決定是否有資格打上VQA標志。VQA明確規定了哪些地理區域可以種植葡萄，葡萄酒應該如何釀造，有VQA認證標志的產品可以使用那些葡萄品種等問題。VQA相當於歐洲的葡萄酒名稱系統，如法國的AOC（原產地名號控制）。 不過，加拿大四個冰酒產區中符合VQA冰酒標準的產區可只有安大略省和BC省,但其它兩省不執行VQA標准。

符合VQA標準的冰酒有著非常嚴格的條件，要求一定要在特定時間凌晨 3 點——上午10 點採摘壓榨，特定條件：零下 7-8 攝氏度，葡萄汁白利糖度必須在35度以上，殘留糖必須達到125克／升，發酵罐測得的壓榨汁白利糖度不得低於32度，釀制後在 VQA 小組評比認定下方可授權貼有 VQA 標識，故批量很小，加國境內專賣店售價 50-100 加幣左右，而進入國內做因加 50% 關稅一般售價在 700-1000 元人民幣左右。
或者到廈門冰酒網查看

㈥ 冰酒這么珍貴，有哪幾個國家才能生產呢，那現在哪個國家的冰酒最好呢

最好的還是加拿大 的冰酒

目前主要冰酒生產國為加拿大、德國和奧地利。其中德國冰酒專是靠天吃飯,平均屬每三四年才可以生產出一批。目前加拿大是世界上冰酒產量最大的國家，佔全球冰酒產量的三分之二以上。

釀造冰酒對地理及氣候條件的要求非常苛刻：一方面葡萄最適合生長在溫暖的地中海氣候區，太寒冷的地方很難讓葡萄成熟；另一方面要釀造冰酒，卻需要在初冬還掛在葡萄樹上的葡萄在爛掉以前就能有至少低於零下8度的氣溫。要夠溫暖，同時又要夠冷，這樣的矛盾條件讓全世界能生產冰酒的產區寥寥無幾。

主要產區：加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島；卑詩省的歐肯那根（Okanagan Valley）；德國的摩賽爾（Mosel-Saar-Ruwer）和奧地利的瓦豪（Wachau）產區等。

㈦ 釀造冰酒對地理條件和氣候條件有什麼要求

冰酒的釀造，對地理條件及氣候條件都有著非常苛刻的要求。冰葡萄的採收時間比正版常葡萄晚2－3個月，在這權段時間里，冰葡萄需要適當的環境濕度，以保證其能持續地自然脫水風干，並且不會霉爛或過度干硬。掛在枝頭的冰葡萄，不僅要經歷大自然風霜雪雨的洗禮，還要遭受鳥獸的啄食。2個月後，當氣溫處於零下8℃並持續12個小時以上這個特殊的氣候條件出現時，就可以進行採收了。這要求葡萄的種植區域在春夏秋三季的溫度都能夠滿足冰葡萄的生長需求，到聖誕節前後氣溫則要足夠寒冷，並且全年不能太過乾燥，要保持適度的濕潤。這樣嚴苛的條件讓世界上能出產冰酒的地區屈指可數。目前，全世界只有德國、法國、加拿大、奧地利等少數幾個國家的特定產區才有條件釀制出高品質的冰酒，因其獨有的稀缺性，所以它又被人們稱為「大自然賜予的禮物」。