中國地理標志產品美味
❶ 來廣安玩,一定不能錯過這四種特產,為什麼是兩種國家地理標志產品呢
廣安,四川省地級市,位於四川省東北部,總面積約6344平方千米,是四川省唯一的“川渝合作示範區”和距離重慶主城區最近的地級市,納入了重慶1小時經濟圈。先後獲得全國文明城市、全國衛生城市、中國優秀旅遊城市、和國家森林城市等殊榮。
廣安旅遊資源豐富,擁有國家A級景區16個,鄉村旅遊每年接待遊客數百萬。寶箴塞、褒先寺、肖溪古鎮等遺址文化積淀豐厚,嘉陵江、金城山、御臨河小山峽等景色亦是遊客探古訪幽、觀光休閑的好去處。接下來就給大家介紹幾種廣安的特產。
白市柚,是四川省廣安市廣安區的特產,享有"一果滿屋香"的美譽。它還是中國國家地理標志產品。白市柚特指白市鎮柚子園的柚子,圓形,果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、
功效:富含多種維生素和微量元素,特別是膳食纖維、維生素C、含糖量豐富,居全國十大名柚之首,具有調節人體新陳代謝、醒酒、預防癌症等功效,特別是對便秘患者療效更為明顯,其果皮還具有除甲醛、異味等功效。
❷ 中國什麼城市有什麼特產
1、北京烤鴨
又稱長辛店脆棗,豐台區長辛店、朱家墳、張家墳一帶為其主要分布區,以庭院栽植為主。這種棗果實為長卵圓形,個大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起來多汁味甜,品質上等;9月上旬成熟。此品種樹姿半開張,樹勢強健,豐產性極強。
❸ 中國古代名貴美食排行榜
十大宮廷貢品:明清貢品南方人參——化州橘紅
」化橘紅素有「南方人參」之美譽,凡入化州的官宦商賈、文人學士,均以能獲得一兩枚化州橘紅為幸事,正如清朝江世林所著《橘紅辨》記載:「化州橘紅,上貢朝廷,遠售中外,世人所知,由來已久。」化橘紅自公元420年以來,已有近1500年的歷史,葯食同源,沿用至今。
化州橘紅具有「治痰症如神,消油膩穀食積,醒酒,寬中」的功效(清代《本草綱目拾遺》)。現代研究證明,化橘紅富含黃酮類成分具有明顯的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗過敏、調節免疫、保護心腦血管、保肝、利膽等作用,是預防多種疾病的天然健康品。
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十大宮廷貢品2:皇妃貢柑
素有中國第一柑德慶貢柑,原產於廣東省德慶縣,其果色金黃,皮薄光滑,肉質脆嫩,爽口無渣,果汁豐富,清甜可口,香蜜濃郁,風味極佳。該果品營養豐富, 富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等,秋冬季節極具消滯止渴作用,能有效補充人體所需的養分和水分,被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴。
德慶貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為柑桔之皇。
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十大宮廷貢品3:漢味九九鴨
武漢名吃--漢味九九鴨起源於秦末《虞姬香囊助霸王》的神奇故事。昔日宮廷貢品,今日百姓享用。
漢味九九鴨在祖傳的鹵技基礎上,經過長年探索,結合現代調味科技,採用特殊工藝,特配以38種名貴中葯才精心鹵制而成,挑選瘦肉率高、肉質鮮嫩、無污染環境下生長的草原櫻桃谷鴨,其色美味香、口味純正獨特;辣有輕重之別,辣而不上火、其回味無窮,老少皆宜。它不僅是風味小酌、宴請賓客。探親訪友的上好禮品,而且具有清熱解毒、開胃健脾、美容養顏之功效,是一種純天然的營養健康食品!
十大宮廷貢品4:竹蓀
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇後」。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。
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十大宮廷貢品5:魚翅
魚翅是海味八珍之一,與燕窩、海參和鮑合稱為中國四大「美味」。它是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成,不僅是有名的「美味佳餚」,而且據說還有多方面的食療價值。中國傳統認為食魚翅可益氣、清神、去痰、利尿、開胃、潤膚、養顏;能夠補五臟、長腰力、解肝鬱、活氣血、潤肌理。魚翅富含膠元蛋白,有預防骨骼老化、防骨刺等葯用功效,而且魚翅軟骨中含有的「鯊魚軟骨素」能夠防癌抗癌、滋養肌膚、延年益壽。因此徐聞外羅港群翅自明清兩朝開始就已被列為上品的宮廷御膳。據《廣東通志》、《雷州府志》的有關記載:從明代開始,外羅港群翅就被列為上等的皇宮貢品。建國後,它又曾被選為國宴用品。1972年,美國總統尼克松訪華,招待的宴席中就有徐聞外羅港群翅,引起世人的青睞。
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十大宮廷貢品6:京塘蓮藕
京塘藕形態與一般的蓮藕無異,但蓮藕身較細,截面大約4-5厘米,每節約40厘米間距,蓮節纖細,去清淤泥藕身潔白如玉。相傳幾百年前,這里的蓮藕是進貢朝廷的貢品之一,故此京塘藕的名氣非今天才昭示天下,而是在古時已經名聲在外。京塘藕除了名聲大之外,而本質亦非浪得虛名。京塘村民以最傳統的方法來烹制京塘藕,以京塘藕煲豬踭,煲出的湯藕香濃郁,藕粉而略帶糯粘性,入口齒頰留芳,飲上一兩碗藕湯,渾身舒暢。京塘藕不單只可以熟食,而去皮生食口感更加別有一番風味,口感清脆,細嚼之下,甜甜絲意,滿口藕香。假若喜歡刺激的話,蘸些芥末醬油,更別有一番風味。開塘時節正好是一年一度的「冬至」前一個星期,京塘藕是當地村民餐桌上不可缺少的「例牌菜」。
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十大宮廷貢品7:福建特產宮廷貢品--錐栗
錐栗學名榛子,曾作為宮廷貢品,榮獲「中國國際農業博覽會名牌產品」、「綠色食品」認證、「中化名果」、「中國原產地保護產品」、「中國地理標志保護產品」、「福建名牌產品」等榮譽。
錐栗營養價值高、性溫、無毒、不上火、具有補腎氣、厚腸胃、助消化等功效。
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十大宮廷貢品8.:八寶豆豉
一曲《沂蒙山小調》,唱遍大江南北,臨沂八寶豆豉,譽滿九州。
八寶豆豉是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、紫蘇葉、鮮花椒、香油和白酒配製而成,因此稱為八寶豆豉。而「八寶」中的黑豆有溫中健脾作用;茄子有益氣補腎的功能;鮮姜可以開胃止嘔;杏仁則能宣肺止咳;紫蘇葉寬中降逆;鮮花椒溫里散寒;香油滋補潤燥;白酒舒筋活絡。
現代人認為:八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分,具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。
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十大宮廷貢品9:苦丁茶
苦丁茶是一種名貴茶料,唐代始為宮廷貢品,其飲用歷史悠久。苦丁茶有消熱解毒、健胃消積、化痰止咳、生津止渴、提神醒腦、明目益智的功效。據現代科學研究,苦丁茶有降血壓、降血脂、減肥的作用,是一種理想的天然茶料。國家衛生部已把苦丁茶列為保健食品的原料。
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十大宮廷貢品10.:雪蛤膏
雪蛤生長於中國東北長白山林區山脈地勢高而寒的溝澤地帶,雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管。素有「軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴葯材。有人將雪蛤膏的美容作用跟燕窩相提並論,因為兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子,可令皮膚細致漂亮。不過同中有異,燕窩適合任何體質的人士食用.
《中葯大辭典》記載:「哈蟆油補腎益精、潤肺養陰,治病後虛弱,肺癆,咳嗽吐血,盜汗。
❹ 北京十大特產 北京有哪些特產 北京著名特產排行榜
北京烤鴨,是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。 相傳,烤鴨之美,系源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。
北京果脯,採用宮廷傳統秘方,由鮮果加工精製而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品,均被農業部認定為綠色食品。
景泰藍,我國特種工藝品之一,用紫銅做成器物的胎,把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上,填上去琺琅彩釉,然後燒成。明代景泰年間在北京開始大量製造,琺琅彩釉多用藍色,所以叫景泰藍。
京白梨,北京昌平陽坊鎮西南,是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山,東臨京密引水渠,依山傍水,屬典型的山前暖帶,適宜果品生產之環境。京白梨口感細嫩,實細胞少,含糖量高,尤其經晚熟後,清香之氣與眾不同,而周邊省份所產白梨,皮糙個大,水份高,耐儲運,然而食之無味。
懷柔板栗營養豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用栗子面窩頭,後傳至民間,成為著名的北京小吃之一。
昌平草莓,北京市昌平區特產,中國國家地理標志產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶,生產條件優越,產品質量突出,在周邊省區享有盛譽,並遠銷香港、新加坡等地。
北京芙蓉糕,北京著名的京式四季糕點之一。製作的方法跟薩其馬相似,組織緊密並有小孔洞,入口香甜松軟,桂花蜂蜜香味濃郁。
冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分 好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶 瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,煞是誘人。
北京油茶,油茶也是北京小吃中的滋補佳品,它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然後將搓得均勻的麵茶放在碗內,加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
京城乳酪,在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞,繪聲繪色地這樣描述道:閑向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。這段小詩將那凝霜凍玉般的乳酪,恰到好處地介紹了出來。
❺ 甘肅隴南這三款美食,不要錯過,除此外你還知道哪些隴南美食呢
甘肅隴南這三款美食,分別是兩當狼牙蜜,麻燒餅,洋芋攪團,而除了這些我還知道有紅軍鍋盔 ,豆花面,還有油麵茶,棒棒面,熱麵皮等。
❻ 遼寧14市的地標特色美食都是什麼
1、沈陽,第一次來沈陽的時候,我對沈陽的美食表示很驚訝,畢竟這么大個省會城市,地標美食既然是雞架,還有老四季的面條子,不過在沈陽你可以隨便吃,無論是誰家的雞架都超級好吃,就算是也是的雞架都好吃得不要不要的,還有雞骨棒,曾經我根本不知道還有這么個東西,來沈陽以後我算是見識了。
5、本溪的羊湯,很多人為了喝羊湯特意跑一趟本溪,可能對我這種不愛吃羊肉的人來說,還真不是太喜歡,據我老公形容,世界上再也沒有什麼湯能跟本溪羊湯比美了。
6、鮁魚圈的鮁魚跟蝦爬子,為啥說鮁魚圈沒有說大連呢?因為價格問題,我這人比較實惠,相比鮁魚圈吃點海鮮要比去大連合適的多,蝦爬子從海里打的,剛上岸,十塊錢一斤,鮁魚十幾塊錢到二十塊錢一條,再吃點鮁魚餡的餃子,蝦爬子餡的餃子,真是沒誰了。
❼ 陝西特產都有什麼
1、商洛核
商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區,以商洛地區的洛南、商專州、山陽、柞水等屬7縣產量最多,營養非常豐富,含有較多的脂肪和蛋白質。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的漢族鏤空藝術,陝西從南到北,特別是黃土高原,八百里秦川,到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型,粗獷的風格,有趣的寓意,多樣的形式,精湛的技藝,在陝西,在全國的民間美術中佔有很重要的位置。
3、戲人泥哨
戲人泥哨是西安的特產,泥哨的題材廣泛,花樣頗多。造形有動物、人物,往往同一題材就有多種不同的動態和不同的神態造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等,還有男童女孩造型的泥哨。
4、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西一大特產。它集全國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品,享譽九州,馳名海外。
5、岐山掛面
岐山掛面,工藝獨特,面條細白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一。 岐山掛面歷來被認為是陝西名貴食品。在岐山縣和西府一些地方,舊時多用作禮品,送給至親、好友。一般正月送。
❽ 上海十大特產都是什麼
1、蝴蝶酥
所謂蝴蝶酥就是外形類似蝴蝶的一種小酥餅,是一層層酥皮構成的,不僅造型好看,味道也不錯。奶味很重,但是並不顯得太膩,顏色很漂亮,吃上一口整個口腔都彌漫著一股子奶味,也是非常不錯的甜點選擇。
4、狀元糕
狀元糕也是歷史悠久的一種小吃了,距今有一百多年的歷史。壯陽糕在古時候著考狀元的寓意,寓意很不錯,吃起來口感也挺好的,價格比較便宜。
5、上海木雕
上海是我國木雕的重要的產地,技藝比較嫻熟。上海木雕不僅構圖比較精美,層次也很分明,是非常適合擺在家裡裝飾工藝品,而且上海木雕送人非常優雅大方,也顯得非常有心意。
6、嘉定竹刻
嘉定竹刻也是我國非常優秀的民間工藝,老工藝者經過多年的千百次練習,工藝已經非常精湛,再加上竹子特殊的質地,呈現出不一樣的美感,自古以來竹子的品格被人們贊揚,竹刻也變得更加高貴起來。
7、上海絨綉
絨綉顧名思義就是用絨線綉出來的作品,這種產品色澤比較鮮艷,搭配也很和諧,再加上綉者精湛的工藝,優秀的審美,綉出來的作品不僅有著精良的造型,層次也是非常清晰的,是值得一買的工藝品。
8、上海玉雕
上海玉雕主要做的類別是牌子和手玩件,無一不精美別致,既帶著傳統的韻味又有現代的氣息,是非常不錯的首飾。當然上海玉雕價格比較貴,要酌情購買不要盲從。
9、城隍廟五香豆
上海城隍廟五香豆是非常出名的,不僅採用上好的豆子,火候也是非常講究的,加上特殊的調料,吃上一顆還是美滋滋,多帶幾包回去也不顯得累贅。
10、七寶方糕
上海七寶寺的七寶方糕是最真宗的,要購買的話就去那裡購買吧。吃起來非常甜糯,但是並不顯得膩人,中間夾著多種餡料,口味非常豐富,這么好吃的糕點價格居然非常便宜,簡直良心。