普羅旺斯的人文地理

㈠ 關於法國普羅旺斯

法國南部面臨地中海，充滿活力、陽光和熱情；法國南部有一片沒有寒冬的天空，人們終年沐浴在溫潤的空氣中……
歐洲上流社會流傳著這樣一個傳說：法國有一個令人神往的「世界」——蔚藍海岸區（Riviera Cote d』Azur），那裡有濃郁的南歐風情；那裡沒有冬季，常年溫柔的陽光，毫不吝嗇地灑在每一個到此享受假期的人們的身上。
蔚藍海岸是獨一無二的，這是一片美麗而優雅的土地，每個季節都有溫馨的生活。馬賽、嘎納、安蒂貝、尼斯、聖·讓卡普費拉、濱海自由城，無不是充滿魔力與魅力的城市，聲名遠播世界。在這塊對比鮮明的土地上，山脈與大海相親，區域性傳統與國際性文化交融，古老村莊與豪華星級飯店共存……蔚藍海岸區的魅力還不止於此，博物館、狂歡節、集市、古城、羅馬帝國時代入侵遺留的史跡，都彌漫著法國特有的醉人的葡萄酒香……
幾個世紀以來，從法國馬賽一直延伸到義大利的這條海岸線，就是王宮貴族休閑度假的熱門首選地。這里一年有超過300天的晴天。溫暖乾燥的氣候，燦爛嫵媚的陽光，延綿不斷的海灘，為任何一個慕名而來的人塑造了人間天堂的景象。20世紀初，畫家、詩人在此作畫賦詩，令現今遊客在此區仍可參觀梵高、畢加索等大師的作品和故地，為繁華的蔚藍海岸增添了迷人的色彩。
寧靜而繽紛的田園詩歌
法國小說家JEAN GIONO曾贊嘆：「既神秘且風情萬種，普羅旺斯是一首愛的詩歌。任何人都不可能生活在此而不動容。」
著名畫家梵高雖然住在蔚藍海岸區的普羅旺斯不到兩年，但梵高一生中創作最豐富、最奔放的階段就在這期間：ARLES艷麗的向日葵，ST·REMY的橄欖樹，成為梵高畫作的「標志」。在ARLES市區，人們可以循著路標找到梵高當年創作的地方，而聖雷米精神病院也保留了梵高當年居住的房間。
瀕臨隆河的中世紀山城亞維儂，是普羅旺斯最熱鬧的城市。除了占據地理位置的優勢外，14世紀時教皇曾經從羅馬搬離，居住在亞維儂，曾有7位法籍教皇在此統領世界的天主教。這段歷史，造就了亞維儂獨特的文化與獨特的區域性格。
艾克斯是普羅旺斯的前首府，這座擁有林蔭大道、噴泉、豪宅的中世紀古城，是天才畫家塞尚的故鄉，也是普羅旺斯最具「都會風情」的地區。因為從12世紀開始，艾克斯就是普羅旺斯文化和經濟的中心。艾克斯現在已是法國重要的國際學生城，其林蔭大道上的雙侍者咖啡館非常受歡迎呢。
大自然的安樂窩

蔚藍海岸區一年四季都有美景，但最令人神往的還是那裡並不寒冷的「寒冬」——北部高山如屏障般擋住刺骨的寒風，使山南終日陽光煦麗，大自然儼然一個「安樂窩」。
環繞地中海的城市都帶著令人憧憬的色彩。而尼斯堪稱其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機場也是僅次於巴黎的法國第二大機場，巴黎飛往尼斯每日的航班有30多個——像穿梭巴士吧？在二戰前，尼斯是歐洲貴族的最愛，造訪名單中包括沙皇尼古拉一世遺孀、英國維多利亞女皇等顯貴。另外，俄裔法籍畫家夏家爾的美術館，為尼斯再添魅力。
尼斯位於蔚藍海岸區中心，冬季如春，全年陽光燦爛，平均氣溫不過20度左右。長達7500米、寬闊無垠，而且保護得非常好的海灘，使這藍色海岸的省會城市，猶如一個清澈純凈的人間天堂。
夜幕降臨，尼斯市火樹銀花，節日氣氛濃郁。天使海灣星光閃爍，宏偉的建築物耀眼輝煌，各家餐館燈火通明，夜總會熱浪翻滾。戲劇院、歌劇院、娛樂城，歡歌笑語。20多家音樂夜總會，11個鋼琴酒吧，多場表演晚宴，歡樂的氣氛映紅了尼斯市的夜空。
嘉年華源起於進入齋戒月前的大肆狂歡活動，而尼斯嘉年華大概是世界嘉年華盛會中最盛大的，這除了尼斯本身的地理優勢外，1294年以來，尼斯嘉年華深得皇室參與和支持，也是其數百年歷久不衰的原因。尼斯嘉年華每年2月舉行，為期2—3星期，活動非常多元化，包括街頭表演、燭光晚會、大遊行、花車巡遊、化裝舞會等。嘉年華期間，整個城市都浸淫著歡樂的氣氛。
蔚藍海岸的文化精髓
很久以來，蔚藍海岸區就是一個充滿激情的藝術與文化勝地：每年大約有4000次文化活動，其中包括730個音樂會、1200場戲劇演出、150多個音樂節、90多場歌劇在此演出。蔚藍海岸有大量的美術館、博物館和建築古跡。要暢游蔚藍海岸的美術館與古跡，辦理一張「蔚藍海岸地區博物館卡」是最劃算的，它可以使您在最佳的條件下，盡情享受蔚藍海岸區豐富的文化遺產。憑一張8.08歐元的1日卡（還有3日卡與7日卡），可以隨時、優先、不限次數地參觀65個分布在該地區的博物館、古跡和花園。如夏家爾美術館、馬蒂斯美術館、安蒂貝的畢加索美術館等。

㈡ 普羅旺斯在哪個國家

普羅旺斯是法國南部的一個省。

先去乘飛機去法國巴黎，在巴黎轉機或乘高速列車到馬賽，再找個旅遊中心參加旅行團去看熏衣草，很值啊。

㈢ 誰能告訴我一些有關法國普羅旺斯的資料

網易旅遊頻道－－普羅旺斯 http://travel.163.com/special/x/xunyan.html（有關普羅旺斯的信息一應具全，適合想去旅遊的人）
樂途旅遊網－－法國 http://fra.lotour.com/（有很多游後感，出遊信息，景點介紹）

普羅旺斯美食
許多人常用三種食物代表普羅旺斯的烹調特色：「橄欖油、大蒜與西紅柿」。走在普羅旺斯，觸目所及幾乎都是綠油油的橄欖樹，此地可以說是法國橄欖油生產的重鎮，不僅造就了別致地自然景觀，也提供了居民營養所須的油脂。橄欖也順理成章的走入每家的廚房，橄欖醬(tapenade)即是最佳範例。
·橄欖醬
將大蒜與鯷魚(anchovy)分別切碎，加入洗凈的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和檸檬汁，以食物處里機打勻，徐徐倒入橄欖油，並以胡椒調味。做好的橄欖醬塗抹在稍微烘烤的麵包上就是最道地的開胃菜，而以橄欖醬作成的法國麵包更是普羅旺斯的特產，如果喜歡，還能拿橄欖醬來作菜呢！
· 大蒜美乃滋
大蒜美乃滋常被人稱為普羅旺斯的奶油，可見其受歡迎的程度，如同名字的直接翻譯，就是美乃滋與大蒜的混合，簡單的不得了，但是搭配的食物可是洋洋灑灑，從水煮蛋、蒸魚、到各色龍蝦料里都能搭配得宜。
馬賽魚湯
其實整個法國都有屬於自己的魚湯，只是內容稍微有異，再冠上不同的名稱而已，如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃根地(Burgundy)的pauchouse。也不知怎麼一回事，就是普羅旺斯，尤其是馬賽這兒的魚湯特別有名，凡是造訪馬賽者絕不能空嘴而歸。
魚湯的歷史已超過2,500年，據傳是希臘人帶進法國的，不過就算沒有希臘人的引導，位處於地中海的馬賽遲早也會創造出魚湯來。馬賽魚湯的重點就在各色各樣精採的魚種，提起魚種，故事又長了。到底魚湯中應該或不應該放入那些魚，你永遠得不到一致的答案。比較可以確定的是，傳統的馬賽魚湯是沒有貝類的，尤其是淡菜絕對不能出現，但是螃蟹和龍蝦並不禁止。此標准並非放諸四海，你不妨仔細瞧瞧自己碗里的內容為何。
作法&吃法：用上好的橄欖油炒香洋蔥、西紅柿、大蒜、茴香，加入百里香、義大利香菜及月桂葉，並以干橙皮調味，最後放入番紅花增加色澤，然後再加入魚肉。與我們的假想不同，烹煮馬賽魚湯的時間並不長，得用大火在15分鍾內完成(這當然不包括准備高湯的時間，只是真有必要以高湯為底嗎？恐怕又是一個問題)。食用時湯與魚肉是分開盛放的，在碗里擺上一片麵包，直接將湯汁舀入，如果能再搭配些許的rouille就更完美了。
·大蒜辣椒醬
所謂的rouille就是大蒜辣椒醬，其原料有大蒜、辣椒、橄欖油、麵包屑與魚高湯。有人喜歡先把它塗抹在麵包上，或者你也可以直接放在魚湯內，有了大蒜辣椒醬，馬賽魚湯才算完整。

普羅旺斯住宿
普羅旺斯的住宿相當有特色，如同當地多元化的生活風貌，從市區的豪華大飯店到鄉間的民宿農庄，應有盡有，同樣提供了舒適的休息環境與地方飲食。
若是本身懂法文，或能找到懂法文的人隨行，可考慮在供應餐點的民宿過夜，感受當地的風俗民情。有的民宿還安排房客參加地方的活動，例如和當地人一同用餐，天南地北的閑聊起來，滿天星斗下共同歡樂，那種融洽的氣氛應是地球村精神的最佳呈現。
艾克斯的荷內國王大飯店有100多間房，具有四星級的水準。荷內國王大飯店是艾克斯古城區最高級的旅館之一，有四顆星的評價，內部有游泳池等相當先進的設施。
旅館有134間大小客房，從每一間房間內都可以看到美麗的花園；旅館餐廳也供應道地的普羅旺斯美食。這間旅館採用美式作風的管理方式，感覺上與美麗純朴的普羅旺斯雖然有些出入，但是在結束了一天充實的行程後，卻能提供您抒解身心的舒適環境。
普羅旺斯交通
在巴黎里昂車站搭乘TGV
巴黎有不同的火車站，接連往不同地區的火車，從巴黎要抵達普羅旺斯的火車站是里昂車站（Gare de Lyon），搭乘的火車種類是時速高達300公里的法國快速火車TGV，車程約3小時。搭乘TGV需要先訂位，在里昂車站的售票櫃台預約訂位，從火車站外面的大門左側你會看到'21'號門，進去即是一排售票櫃台，找到上面寫著'International'的櫃台即可，如果你使用聯營火車票預約時須出示車票，預約的費用是54FF，售票員會給你一張登車卡，上面有座位號碼卡。
提早30分鍾抵達車站找月台
從火車站大門進入，你可以在中庭看到巨大的時刻表，上面標示時間、班次、月台，通常會在半小時前顯示火車停靠的月台，誠摯地建議你早一點前往熟悉環境，因為月台的安排很'出乎意料'，而且標示不清楚，一部份的月台在車站中庭，一部份在右側，兩邊距離頗遠，加上火車開動時間很精確，如果弄錯月台，就不妙了。

普羅旺斯推薦行程
1、普羅旺斯著名薰衣草觀賞地：呂貝隆山區、施米亞那山區
呂貝隆山區(Luberon)Sault修道院的花田是該區最著名的薰衣草觀賞地，也是《山居歲月》一書的故事背景，號稱全法國最美麗的山谷之一。山上有一座12世紀的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽種的，有不同顏色的薰衣草。
施米雅那山區(Simiane-la-Rotonde)的施米雅那是一座極具特色的山城，山頂矗立著一座建於12至13世紀的城堡羅通德，環繞著一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城鎮里，隨處可見到紫色花田，無邊無際地蔓延。
2、周邊小城游
Luberon(呂貝隆)是沃克里茲省的南部地區，彼得·梅爾的《普羅旺斯的一年》中所寫的地方就在這里。Roussillon(魯西庸)是座彩色的村莊，桃紅、鮮橙、明黃的房子像天使的玩具，隨意散落在村中。
Gordes是座岩石山莊，Gordes村裡還有一座薰衣草博物館，門口一輛老式的薰衣草壓油機。博物館里展示了薰衣草農田裡的各種用具。
艾克斯市是畫家保爾·塞尚的故鄉，自中世紀就是一座大學城，也是著名的「泉城」。這里是羅馬普羅旺斯的古都。該市以獨特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒，以及特貝的語言--普羅旺斯方言聞名。在奧郎日，你可以坐在羅馬時代的圓形露天劇場看戲；在阿爾，你可以坐在咖啡廳里消磨一個下午。這里每年7月，還會舉辦一個很時髦石頭城的國際攝影節，在石頭古巷和小廣場上，展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。

㈣ 普羅旺斯具體的地理位置在哪裡

普羅旺斯（Provence）是羅馬帝國的一個行省，英文簡稱PACA，現為法國東南部的一個地區，毗鄰地中海，和義大利接壤。從阿爾卑斯山經里昂南流的隆河（Rhone），在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海
普羅旺斯（Provence）位於法國南部。最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。18世紀末大革命時期，法國被分成5個不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個大區，於是有了現在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。 普羅旺斯出品優質葡萄美酒，其中20$Cts%$為高級和頂級酒種。由於地中海陽光充足，普羅旺斯的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d $Cts'$Aix en Provence, Bandol。
普羅旺斯地理位置
從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河"Rhone"流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚艷。 埃克斯市Aix-en-Provence是畫家保爾·塞尚的故鄉，自中世紀起就是一座大學城，也是著名的"泉城"。這里是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀、哥特式和文藝復興風格建築而著稱。埃克斯市還以獨特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語言--普羅旺斯方言聞名

㈤ 普羅旺斯的介紹和傳說

普羅旺斯——薰衣草的浪漫，等待愛情
1.普羅望斯的春季是短暫的，熏衣草盛開的開始，就是提醒人們冬天的來臨，不過，有一個熏衣草的愛情傳說，卻是發生在初春，也正是熏衣草花盛開的時候…
相傳在浪漫之都的法國南部普羅旺斯有一個名叫香閣娜的少女，一天，她獨安閑嚴寒的山中採摘鮮花時，邂逅了一位來自遠方的受傷的青年旅人。一見面，他們就被對方的魅力彼此深深地吸引了。於是，香閣娜把受傷的青年帶回家中，並且不顧家人的反對堅持照顧他直到痊癒。而此時，兩人的戀情卻急速蔓延，到了難舍難分的地步。

不久，青年旅人向香閣娜離別。正處於熱戀中的香閣娜於是決定隨青年一起到開滿玫瑰花的地方，即使親人們極力阻攔，也動搖不了香閣娜的決心。為此，在她臨走時，村裡的老人給了她一束薰衣草，要她用這束薰衣草來試探青年旅人的心，因為傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現形。

於是，在走出村口時，香閣娜便將這束薰衣草丟擲在青年身上，沒想到，青年卻隨著一縷紫色的輕煙煙消雲散了！而隨後，形單影只的香閣娜也不見了蹤影。她的消失，使得有一些人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中了，也有人說，她循著玫瑰的花香去尋找她的心上人了。

他們的至死不渝的愛情，深深地感動了每一個普羅旺斯人，於是，為了紀念這位善良多情的少女，普羅旺斯的能工巧匠用薰衣草製成各種各樣的香飾，並在這些香飾上銘刻「香閣娜」。
（簡略版——傳說，在普羅旺斯，一位少女與一俊俏青年深愛並決定私奔到青年開滿玫瑰的故鄉。臨行，女孩按照古老方法，將大把熏衣草拋向愛人以檢驗其真心，只見紫煙升起，愛人消失，只留下一句話「其實我就是你想遠行的心」。）
2.雖然秋天的普羅旺斯沒有熏衣草，但那一串串晶瑩剔透的葡萄卻長滿了山坡、海邊和林間，在地中海的陽光照射下，把整個普羅旺斯染成了熏衣草的顏色。艾克斯是普羅旺斯著名的葡萄酒產區，當年梵·高在這兒不僅留下了他的許多不朽作品，還留下了一句至今都被普羅旺斯人引為經典的話
:「熏衣草是普羅旺斯美麗的衣衫，而葡萄酒才是普羅旺斯的血液。」
關於聖·特羅佩人埃維塔的浪漫故事。這位叫埃維塔的歌星，當年只是聖·特羅佩的一個叫瓦爾堡葡萄庄園的酒農。因為她酷愛唱歌，每當秋天採收季節，她的歌聲就響徹整個葡萄園。1952年秋天，望著滿眼晶瑩的葡萄，她即興創作出了《我的家鄉在藍岸》這首讓她和聖·特羅佩一舉成名的歌曲。後來曾經執導經典影片《廣島之戀》的法國著名導演阿侖·雷納，邀請她為影片《海岸線》
演唱主題曲，就是《我的家鄉在藍岸》這首歌。

影片拍完了，電影男主角的扮演者菲力浦·路瑟卻瘋狂地愛上了埃維塔。當時埃維塔已回到聖·特羅佩的瓦爾堡，但是菲力浦·路瑟卻追逐到瓦爾堡。

當地人的經典版本是這樣的:
路瑟一路上被埃維塔的歌聲吸引到了葡萄園，埃維塔正在摘葡萄，路瑟跑到埃維塔面前跪下求婚，埃維塔被路瑟的誠意所感動，當眾就在葡萄園宣布跟路瑟定婚。從聖·特羅佩小鎮驅車去瓦爾堡只要10分鍾,
下了車，當年埃維塔的伴娘，如今瓦爾堡的主人米勒夫人就帶著我去種植在山坡上的那一大片葡萄園，米勒夫人指著一株名為「歌海娜」的葡萄樹告訴我，當年埃維塔就是在這兒接受路瑟的愛情並宣布和路瑟定婚的。
這個浪漫的時刻是在1953年，葡萄成熟了，愛情也收獲了。

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普羅旺斯的一年，永遠的普羅旺斯，重返普羅旺斯…等等，看起來都不錯

㈦ 普羅旺斯是哪個國家的城市

普羅旺斯是法國來的城源市、（Provence）位於法國南部，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河「Rhone」流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚艷。

最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗，普羅旺斯又被其他勢力所控制……法蘭克、撒拉遜人、封建領主，還曾被法蘭西帝國與羅馬教皇瓜分。

㈧ 普羅旺斯的簡介

普羅旺斯（Provence）是羅馬帝國的一個行省，英文簡稱PACA。普羅旺斯是歐洲的「騎士之城」，位於法國東南部，毗鄰地中海和義大利，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區從阿爾卑斯山經里昂南流的隆河（Rhone），在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海。普羅旺斯是世界聞名的薰衣草故鄉、旅遊勝地。

基本概述
普羅旺斯是歐洲的「騎士之城」，是中世紀重要文學體裁騎士抒情詩的發源地。普羅旺斯歷史上的普羅旺斯地域范圍變化很大，古羅馬時期普羅旺斯行省北至阿爾卑斯山，南抵比利牛斯山脈，包括整個法國南部。18世紀末法國大革命時，普羅旺斯成為5個行政省份之一。到了1960年代，法國被重新劃分為22個大區，普羅旺斯屬於普羅旺斯－阿爾卑斯－藍色海岸大區。普羅旺斯境內有艾克斯（Aix-en-Provence）、馬賽等名城，還有阿爾（Arles)市、葛德市、阿維尼翁（Avignon)、尼姆(Nimes)市等組成，並出產優質葡萄酒。此地區物產豐饒、陽光明媚、風景優美，從古希臘、古羅馬時代起就吸引著無數遊人，至今依然是旅遊勝地。普羅旺斯位於法國南部，從誕生之日起，就謹慎地保守著她的秘密，直到英國人彼得·梅爾的到來，普羅旺斯許久以來獨特生活風格的面紗才漸漸揭開。在梅爾的筆下「普羅旺斯」已不再是一個單純的地域名稱，更代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式，一種寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去留無意，漫隨天外雲卷雲舒的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會讓你忘掉一切。

地理位置
普羅旺斯（Provence）位於法國南部。最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。18世紀末大革命時期，法國被分成5個不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個大區，於是有了現在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。

自然氣候
普羅旺斯屬地中海氣候，冬季溫和，夏天炎熱。山區氣候特點是冬季漫長，多雪，夏天炎熱，多雷雨；山谷坡面間差異明顯，並存在各種小氣候。這里氣候溫和，空氣清新醉人，蔚藍的海水像水晶般潔凈。每年的日照時間達到300多天。
人文風情
普羅旺斯的生活簡朴而高尚，單來這里把節奏放緩，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界。
南普羅旺斯的古老小城阿爾（Arles），以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這里創作、生活過。這里的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建築（阿爾人是古羅馬人的後裔）、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人，在這里和諧相處，寧靜美好。這里每年7月，還會舉辦一個很時髦的國際攝影節，在石頭古巷和小廣場上，展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。

㈨ 普羅旺斯的介紹。

普羅旺斯（Provence），位於法國東南部，是一個瀕臨地中海的藍色海岸，薰衣草的故鄉。該地出產優質的葡萄酒。

普羅旺斯是一座「騎士之城」，也是中世紀騎士敘情詩的發源地，著名的城鎮有馬賽和艾克斯等。

普羅旺斯和義大利接壤，是從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地帶。中間有大河隆河流過。從阿爾卑斯山經里昂南流的羅訥河，在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海。

普羅旺斯是世界聞名的薰衣草故鄉，並出產優質葡萄酒。普羅旺斯還是歐洲的「騎士之城」，是中世紀重要文學體裁騎士抒情詩的發源地。

普羅旺斯境內有艾克斯、馬賽等名城，還有阿爾勒、葛德、阿維尼翁（又譯亞維農）、尼姆等市鎮組成。此地區物產豐饒、陽光明媚、風景優美，從古希臘、古羅馬時代起就吸引著無數遊人，至今依然是旅遊勝地。