國家地理標志產品安徽

㈠ 文房四寶中安徽人創建的三寶是哪三寶

分別是：安徽徽州的徽墨、安徽宣州的宣紙，安徽徽州的宣硯。

文房四寶中安徽人民創造的不是其中三寶，文房四寶都與安徽有關，分別為宣筆、徽墨、宣紙和宣硯。在南唐時，「文房四寶」特指安徽宣城諸葛筆、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂紙，安徽徽州婺源龍尾硯。

自宋朝以來「文房四寶」則特指宣筆（安徽宣城)、徽墨（安徽徽州歙縣)、宣紙（安徽宣城涇縣)、歙硯（安徽徽州歙縣）、洮硯（甘肅卓尼縣）、端硯（廣東肇慶，古稱端州），元代以後湖筆（浙江湖州）漸興，宣筆漸衰，改革開放後，宣筆漸漸恢復了生機。

安徽宣城是我國文房四寶最正宗的原產地，是飲譽世界的「中國文房四寶之鄉」，所產的宣紙（涇縣）、宣筆（涇縣/旌德）、徽墨（績溪/旌德）、宣硯（旌德）舉世聞名，為歷代文人墨客所追捧。

(1)國家地理標志產品安徽擴展閱讀：

文房四寶在文人墨客眼中不僅是工具，更是陪伴，這樣的陪伴歷經歲月，日久彌新。如果追根溯源，不得不去一個地方——安徽省宣城市，這里的文房四寶文化積淀深厚，影響深遠，由古至今，一直是宣紙、宣筆、徽墨、宣硯的原產地和重要集散地。

1、宣筆

最早人們制筆，多用禽、獸之毛，在長期的實踐中，發現兔毛是最好的原料，魏晉時多選用鼠須，唐代又復用兔毛，因選用韌性較強的老兔毛，被稱為「紫毫」。

宋代以後，大量採用羊毫製作，至元代，浙江湖州所產的「湖筆」選用當時優質的羊毛做原料，製作出了毛細，鋒嫩，色白和質凈的上品羊毫，最終，「湖筆」取代了流行已久的「宣筆」。

2、徽墨

安徽省黃山市、宣城市特產，國家地理標志產品。徽墨有落紙如漆，色澤黑潤，經久不褪，紙筆不膠，香味濃郁，奉肌膩理等特點，素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽。

3、宣紙

安徽省宣城市涇縣特產，國家地理標志產品。宣紙是中國獨特的手工藝品，具質地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、墨韻萬變之特色，享有「千年壽紙」的美譽，被譽為「國寶」。

用宣紙題字作畫，墨韻清晰，層次分明，骨氣兼蓄，氣勢溢秀，濃而不渾，淡而不灰，其字其畫，躍然紙上，神采飛揚，飛目生輝。

4、宣硯

宣硯不僅做工考究，且原材料稀少。李白詩雲，「墨池飛出北溟魚，筆鋒殺盡中山兔。箋麻素絹排數廂，宣州石硯墨色光……」這是最早關於宣硯的記載。

享有「歙硯國手」之譽的王祖偉介紹，古人對硯的保養十分講究，「寧願三日不洗臉，不可一日不洗硯」。因為硯石原材料稀少，曾經受原材料影響宣硯生產曾中斷數百年。

近年來，績溪縣和旌德縣境內均發現硯礦石資源。2012年，旌德縣在宣硯歷史挖掘和品牌開發上取得突破。但直至今日，宣城市乃至安徽省文人墨客都有一個共同的願望，就是盡快找到唐代大詩人李白詩歌贊頌的宣硯石礦，徹底結束安徽缺少優質硯石的歷史。

㈡ 安徽有什麼出名的產品

1、黃山毛峰：黃山毛峰是中國十大名茶之一，產於安徽黃山一帶，外形微卷似雀舌，綠中泛黃，泡水後湯色微黃，滋味醇厚甘甜。

2、宣紙：宣紙是中國傳統書畫用紙，原產地是涇縣，宣紙的製作工藝已經被列為了人類非物質文化遺產。

3、徽墨：徽墨是中國傳統制墨工藝中的珍品，因產於古徽州府而得名。

4、太平猴魁：太平猴魁是中國歷史名茶之一，曾在國際茶博會上獲得過「綠茶茶王」的稱號。

5、滁州菊花：滁菊是全國四大葯菊之首，主要產於滁州。

6、六安瓜片：六安瓜片是中國十大名茶之一，產於六安市大別山一帶，在清朝為朝廷貢茶，是世界上唯一無芽無梗的茶葉。

7、碭山酥梨：碭山酥梨產於安徽省碭山，美味且營養豐富，有去熱清痰、止咳潤肺的功效。

8、歙硯：歙硯是中國四大名硯之一，原產於安徽歙州，受到眾多文人墨客的喜愛，歙縣也被譽為「中國歙硯之鄉」。

9、古井貢酒：古井貢酒產自安徽亳州，有「酒中牡丹」之稱，被稱為中國八大名酒之一。

10、符離集燒雞：符離集燒雞是安徽宿州的傳統特色名菜，是國家地理標志產品，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。

安徽的特產是非常多的，作為我國重要產茶區之一，有六安瓜片、屯溪綠茶、祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁等名茶；水果比較有名的有碭山酥梨、懷遠石榴、三潭枇杷等；大別山林區產出有茶油、桐油、柏油、生漆等產品；還有霍山石斛、亳州白芍等中草葯；文房四寶有宣筆、徽墨、宣紙、歙硯，另外徽州漆器也非常有特色。

㈢ 安徽、蚌埠最有名的特產是什麼

安徽蚌埠特產有：懷遠石榴、白蓮坡貢米、龍亢泡條饊子、河溜小豆餅、懷遠五岔燒全雞、芡河銀魚、沱湖螃蟹、固鎮花生、白老五炒貨、固鎮石雕茶壺、老任橋牛肉、湖溝燒餅。

蚌(bèng)埠，簡稱蚌，別稱珠城。是安徽省地級市，安徽省第一個設市的地級市（1947年元旦）。下設蚌山區、禹會區、淮上區、龍子湖區四個市轄區，管轄懷遠縣、固鎮縣、五河縣三個縣。民國時期曾是安徽軍政府駐地和鳳陽縣政府駐地。

總面積5952平方公里，境內山水相連，四季分明。有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠「古乃採珠之地」，故素有「珍珠城」的美譽。蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺—淮河一線，淮河中游，京滬鐵路和淮南鐵路交匯點，同時也是京滬高鐵和京福高鐵的交匯點。

是全國文明城市、國家區域中心城市、全國性綜合交通樞紐城市、淮河流域中心城市、皖北地區中心城市、安徽省旅遊中心城市。素有禹會諸侯地，淮上明珠城之稱。

(3)國家地理標志產品安徽擴展閱讀：

一、懷遠石榴

懷遠石榴，蚌埠市懷遠縣特產，國家地理標志產品。懷遠石榴子白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。2010年2月，懷遠石榴成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

二、白蓮坡貢米

白蓮坡貢米，安徽省懷遠縣特產，中國國家地理標志產品。

「白蓮坡貢米」產自蚌埠市懷遠縣，其形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤，是營養成分較高的滋補精米。其獨特之處在於，米質潔白，晶瑩剔透，米飯清香爽口，更為神奇的是用貢米煮粥，粥涼了之後能連續在表面挑起來三層「皮」，而一般的粥只能挑起一層。

2014年07月09日，原國家質檢總局批准對「白蓮坡貢米」實施地理標志產品保護。

三、龍亢泡條饊子

龍亢泡條饊子是懷遠著名地方特色小吃。我國北方人喜愛的油炸麵食，泡條饊子在龍亢已有千餘年歷史。雖不能說是獨家生產，但外地罕見。北京的泡條饊子，其油炸工藝也是從龍亢傳入。

四、河溜小豆餅

河溜小豆餅，是安徽懷遠河溜特產。淮海平原著名地方特色食品。

懷遠河溜小豆餅，是篩選顆粒飽滿、粒實均勻、光亮的優質綠豆為原料，先用石磨將精選的綠豆破碎為豆瓣，用篩子除去粉狀物，以清水浸泡豆瓣數小時，漂去綠豆殼，再用小石磨將豆瓣磨成糊狀。

以特製的工具將綠豆糊滴在溫度適宜的平鍋上，再經加熱後，直徑不過1．5cm左右，厚薄均勻，色澤淡黃，味美清香。烹飪方法多樣，炒、炸、燒、燉、入湯皆可。

五、五岔燒全雞

懷遠的五岔燒全雞，是以代代相傳的大禹燒全雞烹制方法為基礎的，而"大禹燒全雞"是當地餐館現燒熱賣的一道地方名菜。據介紹，燒全雞，選料考究，全部選用農村，山野處散養多年健壯草種公雞（心肝肫血頭等入菜），配有數十種對人體有益的中葯材。

經多道工序，文、武火燒制而成，入口濃香、熱燙、爽口鮮嫩。因是真空包裝的加工食品，只取出小火加熱燒開就裝盆上桌了，很是方便。雞肉酥嫩卻不失韌性，口味很重，偏咸偏辣,目前已形成荊塗山牌、五岔燒全雞等多個品牌，帶動了相關產業的快速發展。

六、芡河銀魚

芡河湖銀魚，在水中呈青藍色，出水後即成銀白色。每年四、五月間在湖灣河口的水草叢中產卵孵化，每條可產卵千粒。產後母魚即死，壽命一年。芡河湖銀魚每年6月、9月兩次捕撈，年產5萬公斤左右，運銷滬、寧、穗和港、澳等地。在淮河、渦河等天然水域因水體污染銀魚絕跡的情況下，唯有芡河銀魚得以生存，故尤為珍貴。

七、沱湖螃蟹

沱湖螃蟹，安徽省五河縣特產，國家地理標志產品。

沱湖螃蟹「青殼、白肚、金爪、褐螯」，體色純正，體格健壯有力。成蟹殼肉盈實，膏脂豐腴。蟹肉微甜、味鮮，蟹殼簿而脆鈣質含量高。其所含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A等營養成分尤為豐富。2009年12月，沱湖螃蟹成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

八、固鎮花生

固鎮，有「中國花生之鄉」的美譽。農民家家戶戶種花生，全縣花生種植面積常年穩定在50萬畝左右。近年來，該縣把做大做強花生這一優勢產業作為一項戰略決策來實施，穩步延展的「產—加—銷」產業鏈，不僅架起農民致富的「金橋」，也使該縣躍入全國油料生產百強縣、安徽油料生產第一大縣。

九、固鎮石雕茶壺

固鎮石雕茶壺採用產於靈璧縣的磐石（又名八音石）及灘溪特產的彩石等雕刻而成。其形體古樸淳厚，大小結構與紫砂壺無異，造型別致，做工考究，璧薄如幣，叩之聲加磐，視之潔如鏡，堪稱「壺中極品」。

十、老任橋牛肉

老任橋牛肉是固鎮的知名品牌，它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村，歷史悠久，風味獨特。「老任橋牛肉」之所以有如此大的魅力，是與其精工製作、味道鮮美有著密不可分的關系。

十一、湖溝燒餅

湖溝燒餅，又名馬蹄酥，是安徽省固鎮縣傳統名點。因產於湖溝鎮而得名。其以小麥麵粉、芝麻為原料，用多道工序製作而成。製成後，香酥可口，稍嚼即爛，外脆里嫩。

㈣ 安徽的產物有哪些

安徽特產有太和櫻桃、桐城小蘭花茶、來安花紅、銅陵酥糖、懷遠石榴、石耳、竹蓀、黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片，太平猴魁、黃山貢菊、黟縣香榧、三潭枇杷、徽州磚雕等等

1、懷遠石榴
懷遠石榴，安徽省懷遠縣特產，國家地理標志產品。懷遠石榴子白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。2010年2月，懷遠石榴成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

2、來安花紅
來安花紅，安徽省滁州市來安縣特產，中國國家地理標志產品。來安花紅梨果扁球形，直徑2.5～4厘米，表面黃色至深紅色，有點狀黃色皮孔。頂端凹而有豎起的殘存萼片，底部深陷。氣清香，味微甜、酸。

3、桐城小蘭花茶
桐城小蘭花茶，又稱小花茶，為歷史名茶，本文對桐城小蘭花茶的名稱由來、產品工藝、香型成因分別進行了介紹，並針對茶葉的種植技術、茶藝、工業標准和保存方法進行了專門的說明。

4、太和櫻桃
太和櫻桃是產於安徽太和縣一帶的櫻桃。太和沙潁河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產櫻桃，由此被稱為「櫻桃之鄉」，所產櫻桃歷史上曾作為貢品中的上品。

5、銅陵酥糖
銅陵酥糖又稱順安酥糖，安徽省著名的傳統小吃，因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。是銅陵地區的傳統風味名點之一。

㈤ 值得推薦的安徽特產有哪些

安徽特產有太和櫻桃、桐城小蘭花茶、來安花紅、銅陵酥糖、懷遠石榴、石耳、竹蓀、黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、黃山貢菊、黟縣香榧、三潭枇杷、徽州磚雕等等

1、懷遠石榴

銅陵酥糖又稱順安酥糖，安徽省著名的傳統小吃，因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。是銅陵地區的傳統風味名點之一。

㈥ 安徽有什麼特產

1、懷遠石榴

懷遠石榴，安徽省懷遠縣特產，國家地理標志產品。懷遠石榴子白瑩專澈如水晶，果實大屬如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。2010年2月，懷遠石榴成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

2、來安花紅

來安花紅，安徽省滁州市來安縣特產，中國國家地理標志產品。來安花紅梨果扁球形，直徑2.5～4厘米，表面黃色至深紅色，有點狀黃色皮孔。頂端凹而有豎起的殘存萼片，底部深陷。氣清香，味微甜、酸。

3、無為板鴨

無為板鴨也稱為無為熏鴨，始創於清朝年間。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

4、黃山燒餅

黃山燒餅層多而薄，容易存放。由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。

5、長豐草莓

長豐草莓的產地位於安徽長豐，果實色澤鮮艷，體大而多汁，熱銷於北京、上海、天津、武漢等大中型城市。

㈦ 安徽特產有哪些

安徽特產有太和櫻桃、桐城小蘭花茶、來安花紅、銅陵酥糖、懷遠石榴、石耳、竹蓀、黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、黃山貢菊、黟縣香榧、三潭枇杷、徽州磚雕等等

1、懷遠石榴

銅陵酥糖又稱順安酥糖，安徽省著名的傳統小吃，因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。是銅陵地區的傳統風味名點之一。

㈧ 安徽有哪些物產

安徽的物產有：合肥四大名點、來安花紅、巢湖銀魚、白雲春毫茶、李鴻章雜燴等。

1、合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。

2、來安花紅，安徽省滁州市來安縣特產，中國國家地理標志產品。2016年12月，原國家質檢總局批准對「來安花紅」實施地理標志產品保護。

3、巢湖銀魚，安徽省合肥市特產，全國農產品地理標志。2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對「巢湖銀魚」實施農產品地理標志登記保護。

4、「白雲春毫」的原型為"二姑尖毛峰"小筒茶。干茶色澤綠潤，細嫩，外披白毫如雪。一片片形似雀舌，內質嫩香持久，香氣清新高雅悠長，滋味鮮醇爽口，回甜。湯色碧綠清澈，葉底黃綠明亮，芽狀勻齊完整。

5、李鴻章雜燴也稱為李鴻章大雜燴，是一道傳統名菜，屬合肥菜，始創於清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關。李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發海參、油發魚肚、水發魷魚等輔料烹制而成。2018年9月，被評為「中國菜」之安徽十大經典名菜。

(8)國家地理標志產品安徽擴展閱讀：

1、安徽飲食名目繁多，主要有徽州菜、廬州菜、沿江菜、沿淮菜等，安徽菜為中國八大菜系之一。徽州菜起源於歙縣，績溪的徽幫廚師將它發揚光大。徽菜素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而盛行於世。

2、徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸。沿江菜盛行於蕪湖、安慶及巢湖地區，它以烹調河鮮、家禽見長，主要由蚌埠、宿州、阜陽、淮北等地地方風味構成，菜品講究咸中帶辣，湯汁味重色濃，並習慣用香菜佐味和配色。

㈨ 霍山靈芝的國家地理標志

2012年12月12日 國家質檢總局公布最新一批獲國家地理標志產品保護的地方特產中，安回徽省霍山答靈芝榜上有名，成為該縣第5個國家地理標志產品 。
據《神農本草經》等記載，赤芝為靈芝中的上品。作為赤芝的原產地，霍山縣及其周邊地區已覆蓋靈芝種植面積10多萬畝。目前，霍山縣除霍山靈芝外，迎駕貢酒、霍山黃芽、漫水河百合和霍山石斛等，均已獲國家地理標志產品保護。

㈩ 安徽有什麼有名的物產

安徽有名的物產有合肥四大名點、巢湖銀魚、合肥龍蝦、白蓮坡貢米、黃山毛峰、宣州板栗、銅陵白姜等。

1、合肥四大名點。合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。